荔枝煮鸡蛋好吃吗,荔枝煮鸡蛋好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-09-25 08:08:18 荔枝 5 次
桂圆红枣荔枝煮鸡蛋可以一起煮吗?放什么糖比较好?
可以一起煮的,它们都是补血益气的东西,如果都是鲜果建议荔枝可以省略,因为荔枝含水份比较多,而且抗氧化能力较差,经过高温加热后营养损失较大口感也会变差,加上从药用功能上来比较桂圆的功效更佳,且抗氧化能力桂圆更好一些,所以高温加工营养损失较小。至于放什么糖的问题,从补血的功效上来看肯定是红糖好,如果从平恒桂圆、红枣的热气的角度来看,冰糖就更适合。建议,加几颗莲子和枸杞进行平和,以免火气太大。
荔枝做汤家常做法?
荔枝干10粒
冰糖适量
清水适量
做法:
将荔枝干洗净,连壳和核一起打碎。
用文火煎煮荔枝干,煮至水量减少为1碗左右。
在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
煮好后,将荔枝汤倒入碗中,可以热饮或者放入冰箱冷藏后食用。
这样制作出来的荔枝汤口感醇厚,甜度适中,非常适合夏天消暑解渴。如果喜欢口感更加细腻的荔枝汤,可以将荔枝干事先泡发一段时间,然后再进行煮制。希望你能喜欢这道家常荔枝汤!
食材用料
排骨 300克
鲜荔枝 10颗
红枣 10颗
姜 少许
盐 适量
红枣荔枝排骨汤的做法
2.往锅中添水,凉水锅放入排骨,料酒,开大火,锅开后将排骨煮一分钟。
荔枝干可以和鸡蛋一起蒸着吃吗?
鸡蛋荔枝干可以一起吃。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
荔枝干的作用有:
(1)性味:味甘、酸,性温。(2)功用:益心肾、养肝血。
荔枝干药膳方选:
(1)主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。
(2)主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。②取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。
(3)主治呃逆:取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。
(4)主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。
(5)主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。② 取干荔枝肉15克、扁豆30克、水煎服、每日1次。
荔枝干可以和鸡蛋一起蒸着吃吗?
鸡蛋荔枝干可以一起吃。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
荔枝干的作用有:
(1)性味:味甘、酸,性温。(2)功用:益心肾、养肝血。
荔枝干药膳方选:
(1)主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。
(2)主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。②取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。
(3)主治呃逆:取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。
(4)主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。
(5)主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。② 取干荔枝肉15克、扁豆30克、水煎服、每日1次。
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