如何挑选小芒果好吃,如何挑选小芒果好吃又甜

1. 芒果的选种子方法？
2. 什么样的芒果甜？
3. 为什么芒果要皮厚？

芒果的选种子方法？

***应该选择适合当地环境亲和力强的品种，选择高产、健壮的母树***中，选择体型中等、饱满、果形端正的果实作种用。

去除果肉后的***，要了解将核壳上的果肉洗净，剔除浮水的种植，将***放置在阳光下晒至干爽即可，切勿在强光下长时间暴晒，以免影响到发芽。

什么样的芒果甜？

甜度取决于芒果品种、成熟度和生长环境等因素。一般来说，成熟的芒果比未成熟的芒果更甜，因为糖分随着时间的流逝会在芒果果肉中积累。

另外，一些品种的芒果通常比其他品种更甜，如菲律宾香蕉芒果、泰国金枕头芒果和墨西哥阿图尔芒果。成熟、新鲜且正确储存的芒果通常是最甜的。

芒果最甜最好吃的品种有台芒、贵妃芒、桂七芒、金煌芒、象牙芒、水仙芒，其中台农是中国主要栽种品种之一，属于早熟品种，主要种植地为海南、广西和云南，台农芒果甜度非常高，肉多核小，果皮光滑，外观美，抗病性能中等，较耐储存。

为什么芒果要皮厚？

选芒果，首先要选择果皮光滑黄亮有光泽，无黑点，有香味，青皮是熟的程度不够，芒果还可分公母，公的肉较多，母的核粒较大肉较少，公是身型较长，母是下围圆大像有个小肚一样的。

芒果的核厚与薄是品种的关系，跟生产技术、口感无关，厚的也好吃，也有不好吃的。薄的一样。

　　当然也有一种特殊情况，一些市场上卖的芒果，个头很小，核薄如纸，无种仁，这样的芒果属于败育果（不育果，授粉不良，有自然的，有人为干预的），个头长不大，如小贵妃。

芒果皮薄好。青皮芒 又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶***，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重 200 — 300 克，可食部分占 72% 左右，品质极优，是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种

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