芒果燕窝怎么搭配好吃,芒果燕窝怎么搭配好吃又营养
asdhfiu 发布于2024-09-23 19:20:05 芒果 4 次
燕窝最好吃的五种做法?
燕窝是一道珍贵的海味佳品,有着丰富的营养价值和美味的味道。最好吃的五种做法包括:
1.传统燕窝粥,将燕窝熬成粥,口感柔滑,温润养胃;
2.清炖燕窝鱼翅羹,将燕窝、鱼翅、猪骨熬制成汤羹,营养丰富;
3.燕窝木瓜糖水,将燕窝和清甜的木瓜结合,口感清爽,适宜女性食用;
4.燕窝糯米糍,将燕窝和糯米糍相结合,口感Q弹有嚼劲;
5.燕窝凉粉,将燕窝制成凉粉,口感清爽、营养丰富。这些做法呈现出燕窝的不同特点,让人们能够在品尝美食的同时,享受燕窝的营养价值。
冰糖燕窝
做法
1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
3.注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
水果燕窝
材料:(芒果、荔枝、火龙果)准备芒果、火龙果、荔枝切丁,燕窝搭配水果,夏日最佳
星空燕窝
材料:(桃胶、黑枸杞、桂花、蜂蜜)桃胶提前泡发一晚,清水反复冲洗,然后加水炖煮30分钟。放入炖好的燕窝,放入适当黑枸杞溶解到燕窝里会呈现非常漂亮的蓝紫色,点缀少许桂花,仿佛夜空中的繁星。入口之后,顿时有一种温柔的感觉萦绕心头,齿唇间甜蜜缠绵。
大枣枸杞燕窝
一、木瓜牛奶燕窝
食材:木瓜半个、燕窝、牛奶适量
做法:
1,木瓜去籽,先蒸8分钟,再往木瓜里倒入牛奶,蒸2分钟
2,将炖好的燕窝倒入已蒸好的木瓜牛奶中即可。
二、石蜂糖雪梨炖燕窝
食材:石蜂糖、燕窝、雪梨、枸杞
做法:石蜂糖可以说是燕窝的最佳伴侣,甜而不腻。燕窝炖好后,趁热时加入石蜂糖,稍微搅拌。雪梨去皮煮熟放至微凉,点缀枸杞即可。
燕窝的做法?
1、用纯净水泡发,挑毛后顺着纹理撕开,再继续泡一小时左右;
2、将燕窝隔水炖煮30分钟至50分钟左右。炖好后加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等即可食用。
将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。燕窝加其他佐料及开水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。
因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高。如炖前水位过高,则易滚泻造成浪费。
炖燕窝***用隔水文火慢炖的方法,盅内的温度自然会保持在80度左右,这样就可减少燕窝的蛋白质受损,更好保留燕窝营养和香味。
燕窝水果冰心粽怎么做?
因为这是一种风味粽子,原料都不是用传统原料,主要特色就是添加了燕窝,而燕窝的炖煮需要比较长时间,所以我们可以先提前泡开燕窝,并进行炖煮,在此期间我们进行其他环节。
在黄油和糖的混合物加入适量的蛋黄粉、牛奶、芒果酱、澄粉,搅拌均匀。如果搅拌不均匀,有油、液分离的现象也没关系,蒸后会融合的。
把蛋黄液放进锅里蒸,20分钟左右,每隔10分钟搅拌一次。
出锅后,稍凉,添加之前炖熟的燕窝条,注意大小均匀,可以根据自己口味添加芒果(因为今天做的款是芒果口味的)。
馅料做好了可以做粽子皮了,将水晶粉和纯净水和好至晶莹团态状,蒸熟。
将馅料包裹进水晶皮里,放入特质三角粽模型,成型后可放置冰箱保存,一个个晶莹剔透的燕窝粽子就做出来了。
到此,以上就是小编对于芒果燕窝怎么搭配好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果燕窝怎么搭配好吃的3点解答对大家有用。
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