芒果果脯好吃又健康,芒果果脯的做法窍门
asdhfiu 发布于2024-09-23 15:54:26 芒果 4 次
芒果干营养成分分析,芒果干营养成分表有吗?
你可以去看看包装啊,一般包装上都会印有营养成分表的,表明含有的一些营养,例如蛋白质啊、脂肪、能量、碳水化合物等等
不过,也有一些芒果干是不标有这些的,例如散装芒果干以及一些黑心作坊生产的“三无产品”
这样的芒果干,多半是劣质的,为了自己的健康着想,平时不要贪小便宜,而买了这样的芒果干,否则受伤害的还是自己的身体罢了
个人建议,为了自己的健康着想,尽量选择一些口碑好的,这样吃起来也比较放心,例如小谷熊芒果干
不知道你在什么样的情况下问的这个问题。***如你有检测条件,直接检测得出数据是最直接的方式!记得刚毕业第一份工作负责包装版面的营养成分表的设计和数据的出具。没办法,虽然学食品出身,但是工作经验还算是小白。脑子里知道要干些什么,但是却不知道从何下手。于是打出了GB7718和GB28050各一份随时备着看。但是由于是新厂,检测条件不具备,所以我们还是没法自己检测。所以到最后还是得送样到质监局去检测才得出数据。但是第三方只负责给出数据,并不管出的数据是否能直接标示,结果回来了脂肪这一项不符合。因为在GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则规定脂肪检测值小于等于120%标示值!根据第三方给出的数据已经超过这个范围!没办法,我们在分析原因,排查是不是试制产品不符合工艺,最后我们决定重新送检,最后终于符合了!
芒果干属于果脯类,所用的国标是GB14884蜜饯卫生标准。但是你说的营养成分分析,想要一个营养成分表,没表达清楚具体的疑惑点。***如你是想要一个现成的带数据的成分表,那么我觉得这样不可行,因为芒果干的原料芒果的品种非常多,也就是营养成分含量是不相同的。所以在不确定别人的芒果干的原料和你的一致之前不能直接拿来现用的。因为营养标签所标示的相关数据是需要到市场上流通的,也就是在你的成品销售之前,营养标签是需要质监局的审核通过才能正式使用的。
所以,最好的办法就是送检,而且,审核认证的时候是需要第三方出具的报告的。
如果还有检测,认证方面的疑问,欢迎再提问!
腾冲克地佬果脯做法?
食材:果脯(菠萝,木瓜,芒果干)200g,黄油90g,面粉 250g,玉米粉 250g,泡打粉 3g,盐 2g, 鸡蛋2个, 希腊酸奶 1/2cup,牛奶1/2 cup。
做法:
1.果仁切碎,黄油中火下锅烧成不淡不重的棕色。
3.混合面粉,玉米粉,泡打粉,盐。搅拌均匀。再加入鸡蛋,酸奶和牛奶。等步骤2差不多冷却,加入进来,再搅拌均匀。
4.180度预热的烤箱,烤25分钟。(我自己家的烤箱比较老,有快15年了,所以我烤了45分钟。)等到金黄或者用牙签戳进去,***之后没有沾粘物,说明烤好了。
克地佬是一种野果,外形与滇橄榄极为相似,味苦、涩、酸,回甘很好,食用后咽喉会感觉很舒服。产于云南德宏、腾冲一带,尤以腾冲较多。可生吃、凉拌、腌制、泡酒均可,做成果脯更是深受大众的喜爱。
克地佬果脯做法:1、首先将果洗净:2、将果肉取下用白糖或冰糖腌制3天左右(糖果比为1:2左右);
3、将腌制好的果肉取出晒干即可,若白糖不够也可在果肉表面洒一些白糖(根据个人喜好而定),这样可增加甜度。
4、用玻璃瓶装好,食用时取用即可。
芒果干加糖吗?芒果干上面的粉是什么?
芒果本身含有糖分,但为了口感较好些,在制作芒果干时,也会加入糖,所以在吃芒果干时会发现上面有白色的粉,这就是糖的晶体,芒果干酸甜适中,甜而不腻,是人们喜爱的一种休闲零食,吃芒果不仅能满足味蕾,对人还有较多好处,下面就一起来了解下。
一、给身体补充营养成分
被人称为热带水果之王的芒果,果肉多汁,酸甜可口,还含有丰富的营养成分,如维生素、蛋白质、矿物质等。其中含有维生素A,而其他水果却是少见的,维生素C 的含量也是较高的,芒果制作成芒果干,大部分营养成分也没有流失,吃芒果干是能给身体补充营养成分的,尤其是维生素,平时都可以备些芒果干在身边,闲的时候,拿出些嚼嚼,对人的皮肤是有好处的,爱美的女孩子,喜欢吃芒果干,也大概是因为这点。
二、呕吐难受,就吃些芒果干
晕车时,呕吐感随时涌上来,不仅尴尬胃还较难受,这时可以适当吃些芒果干,芒果有益胃,在止吐上是有一定的作用的,对于有晕车习惯的人,在上车前备些芒果干在包里,需要时就拿出嚼一嚼,就不容易呕吐了。每个孕妇,在刚怀孕的时候都会呕吐,平时除了吃话梅,也可试试芒果干,同样是有止吐效果的。
三、心情烦闷,可以吃芒果干
人在心情不好,烦闷的时候,可以去购物或是运动,但也有人哪也不想去,就愿在家里待着,在家如何摆脱烦躁心情呢,吃零食就是个不错的方法,选些脂肪量较高的零食,不如选择芒果干,芒果干属于果脯零食,脂肪量较低,且酸酸甜甜的,人吃到甜甜的食物,心情也会好些,感兴趣的,可以尝试下小谷熊芒果干。
到此,以上就是小编对于芒果果脯好吃又健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果果脯好吃又健康的3点解答对大家有用。
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