甘草芒果干哪家好吃,甘草芒果干好吃吗

1. 水果甘草椒盐制作方法？
2. 台芒的全名？

水果甘草椒盐制作方法？

用料

食材：菠萝/番石榴/青芒 各一个

调料：粗盐、胡椒粉、辣椒粉、甘草粉、陈皮粉、糖粉，薄荷粉等

步骤 1

青芒选嫩的，小的，吃起来才够脆，无渣。这种青芒的特点是非常酸。洗净，切小块。

步骤 2

番石榴选生的，硬的。洗净去心，切小块。

步骤 3

菠萝选中国菠萝，香味浓郁，又酸又甜的最好，不要选凤梨喔，因为他们不够酸。

步骤 4

主料

半熟芒果1个

辅料

甘草椒盐适量

甘草椒盐芒果捞的做法步骤

1.南方吃水果就是方便，任何季节都能吃到芒果，市场里2.5一斤的半熟芒果，可放椒盐，也可等几天软透了直接吃。

2.芒果切薄块备用

3.撒入椒盐拌匀即可享受。

4.一个大芒果可以得一大碗，很好吃，一会儿就秒完了。

台芒的全名？

因为是台湾的农作物小芒果因此得名小台芒，也称台农一号。台农一号为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，素有热带果王之誉称。

2、芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输，所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名声在外，脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。

台农芒：

简称台芒，有大有小；它是台湾凤山热带园艺试验分所结合旧有45原种，于1985年选育出来的新品种，也叫台农1号；这种芒果口感好、甜度高、香味浓，耐运输、抗病强，深受果农喜欢，也很快引入大陆，成为最便宜、最多产的芒果品种。

青皮芒：

简称青芒，也有大小区分；青芒实际是一种概称，包括越南玉芒、泰国青芒、广西桂七、未套的金煌等都是，商业上，还会人为区分成青芒较大、玉芒较小；青芒成熟后，果皮仍然保持青色是其重要特征，果肉则有淡黄或橙黄等不同呈现；肉厚核薄、纤维极少、口感密实、果香浓郁，可生吃也可熟吃，东南亚常用之制作沙拉。

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