荔枝绿色还是红色好吃,荔枝绿色还是红色好吃呢
asdhfiu 发布于2024-09-23 02:37:49 荔枝 6 次
买荔枝时,挑纯红色的还是杂色的好?
一般而言,多数品种的荔枝成熟时是红色的,但也有一些例外。因此,关于荔枝的挑选,是挑选纯红的好还是挑选杂色的好?个人的建议就是多数品种挑纯红色的,但如妃子笑、桂味、挂绿等“特殊”的荔枝品种,则要挑选杂色的或者是非纯红色的。安州三农人简单回答如下,希望大家在这个最佳吃荔枝的时候,能够挑选到品质最好的荔枝。
现在正是吃荔枝的时候,大家在市场上也看到目前上市的荔枝品种也逐渐多了起来,特别是即将进入六月份,广东和广西的荔枝大量上市,届时的品种更加丰富多彩。
同一个地方的荔枝市场,一般的荔枝品种也可能有10个左右。如果不是荔枝产区的朋友或者是不经常关注荔枝的朋友,一般很难区分开来。如何选择成熟度或者风味最佳的荔枝?如果不是太了解,一般就选择鲜红色的,因为我们国内的荔枝,绝大多数的品种都是红色的。这样选择,可以说是八九不离十。
当然,如果看到的荔枝比较暗红色,表面也没是很光鲜,则有可能是放的时间久了,或者是保鲜工作没有做好,一般风味也就差一些。
你好,买荔枝是不是光看颜色的哦
荔枝分好多品种,有些颜色很红但是不是很好吃哦,而有些颜色不亮的吃起来确更好吃,这是因为品种的问题。
现在最有名的要数妃子笑了,个大,肉多,还特甜。
妃子笑也有大仔和小仔的,大仔没多少肉,而且没小仔的甜,其实这两种很好区分,大仔的荔枝比较圆,小仔的荔枝头上有点尖尖的,这就是小仔的荔枝,就是圆圆的一定就是大仔了,。
所以在挑选的时候要注意看它的形状,不是光看颜色的哦。
新鲜荔枝上市有一个月这样。价格比刚出来相当便宜了一半,之前15块一斤现在7块一斤,虽然荔枝很好吃,可不要吃那么多哦!荔枝营养特别丰富,热量很高吃多了会容易上火,喉咙痛、发烧特别是小孩贪吃。荔枝在广西常见的妃子笑、鸡嘴、糯米糍等,我们去市场买荔枝时都是想买新鲜又好吃的的荔枝,大部分的人都是爱挑红色的好看,口感不是特别的好,懂得挑荔枝的就挑暗红的红带点绿的。挑选的时候我们要注意什么呢?纯红的还是杂红的好?
一、颜色跟外观
颜色最好是暗红的带点绿的如果是妃子笑点点红就很新鲜了。检查荔枝的炳是否有孔,有孔的一般有孔就会有蛀虫,那就得关注下其它的果有没有孔,用手捏下外壳如果是干硬了的大多都是经过储藏的,不是新鲜荔枝。还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹。
二、手感
轻轻地按捏一下外壳,一般来说新鲜的荔枝手感紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
三、味道
如果剥荔枝时闻到一股酸味或酒味,可以确定这果不够新鲜,新鲜荔枝是一股香甜的味道。
四、形状
一般挑果都是挑大小,越大越均匀的荔枝比较甜。
五、肉质
您好,我是农村大妈生活记,很高兴回答您的问题,现在五六月份正是荔枝成熟上市的时候,也是大家吃荔枝的好时节,关于怎么挑选新鲜的荔枝,挑选红色的还是杂色的,很多人是搞不清楚的,根据我五十多年购买荔枝的生活经验,总结了以下几点:
一、看颜色
无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这种荔枝都是比较新鲜的。而那种色泽极艳丽又不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的,要是果皮上出现黑色或者褐色则证明荔枝已经变质,不要购买。
二、看外表
挑选荔枝时,外表尽量选择水润圆滑的。如果皮发干,这种荔枝一定经过了长时间的储存,购买时尽量避免;仔细观察荔枝的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好;然后观察果柄和果皮交界的地方,因为荔枝这个部位最薄弱,所以害虫经常趁虚而入,如果荔枝的这个部分出现了害虫或者虫孔,那么这批荔枝可能都存在着虫害,选购时还是要尽量避免。
到此,以上就是小编对于荔枝绿色还是红色好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝绿色还是红色好吃的1点解答对大家有用。
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