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荔枝汤圆怎么煮好吃,荔枝汤圆怎么煮好吃窍门

asdhfiu 发布于2024-09-22 15:53:26 荔枝 3 次

  1. 水果汤圆馅的配料及做法?
  2. 贵州正宗吊浆汤圆做法?
  3. 元宵的品种介绍?
  4. 水果冰粉怎么做?

水果汤圆馅的配料及做法

红豆荔枝汤圆 材料:鲜荔枝250克、鲜莲子100克、红片糖50克,红豆沙100克。

制作:

1.荔枝去皮去核后酿入红豆沙;

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(图片来源网络,侵删)

2.鲜莲子加入适量清水,煲熟后再加入红片糖煮十分钟

3.把酿好的鲜荔枝豆沙汤圆放进煮开的莲子糖水中,马上收火即成。 橙羹小汤圆 原料: 糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许

用料

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(图片来源网络,侵删)

糯米粉

黑芝麻馅料

苹果

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(图片来源网络,侵删)

做法

1/5 将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大,包起来更容易些

2/5 将揉好的面团取一小块搓圆

贵州正宗吊浆汤圆做法?

首先,将糯米粉和砂糖混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,制成糯米糊。

鸡肉、猪肥肉、猪瘦肉混合剁茸,拌入精盐、胡椒粉、水芡粉搅打成馅。

取小碗放入芝麻酱,舀入烧沸的鲜鸡汤调散。

将馅心包入汤圆皮中呈小荔枝大小,入沸水锅中煮透,舀入调好的芝麻酱鲜鸡汤碗中,即可食用

小贴士

元宵品种介绍?

元宵是中国传统节日中的重要食品,种类丰富多样。其中,传统的汤圆是最常见的元宵品种,馅料包括豆沙、芝麻、花生等。除了汤圆,还有芝麻糊元宵、芋泥元宵、千层糯米糍、荔枝元宵、椰汁元宵等。还有些地方的特色元宵,如广东的糯米鸡、重庆的沙糯米桂、四川的辣子元宵等等。元宵食材丰富,味道多样,让人仿佛置身于美食天堂

水果冰粉怎么做?

彩虹水果冰粉 一学就会的瘦身美肤甜品

冰粉因为热量十分低,而被很多美眉视为“减肥圣品”。其实冰粉的制作简单到出于意料,食用的方法也各式各样,百搭又美貌! 炎炎夏日让人没有胃口,必须要来点冰爽的甜品方能解愁。 女孩们放下你们手中的冰淇淋我们一起来制作低卡又美味的甜品吧!

水果冰粉的用料

冰粉粉20克 热开水1250克到1500克

各种水果适量 蜂蜜/红糖水/椰浆适量

水果冰粉的做法

1.称20克冰粉粉。 热水必须用90度以上的,刚烧开就可以了。

2.倒入热开水1500克。 水的用量最好控制在1250克到1500克。 或者冰粉粉的包装袋子上一般会有制作说明。

3.搅拌至冰粉粉完全融化。

4.将冰粉水倒入容器,等待自然凉透后,密封放入冰箱冷藏三小时以上。 一般提前晚上做好,然后放冰箱冷藏一夜。等吃的时候再拿出来,冰凉凉更美味。

你好,我是爱做饭的小锅。

“水果冰粉”跟我学,保证你说好吃

主料:

凉粉20g、水400g、白糖20g

配料:

樱桃50g、火龙果50g、香瓜30g

做法:

1.所以食材,洗净备用

2.锅中倒400克水烧开,烧开倒入白凉粉。

3.锅中加点白糖搅拌均匀,烧开。

您好,我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题,本人也是美食创作者,从事厨师行业9年,我来分享水果冰粉技术的制作方法。希望对你有帮助

步骤

1、10g冰粉加500g沸水充分搅拌至完全溶解,放凉至常温后,入冰箱冷藏2小时。

2、起锅,60g红糖中加入150***,大火煮沸至黑糖完全融化,煮至呈类似红酒浓稠状态备用。

3、100g糯米小圆子沸水入锅,中火煮约3分钟至全部浮在水面,捞出放入凉水中冷却,可以让小圆子更Q弹。

4、取出凝固好的冰粉,用刀尖划出方格。

5、将冰粉块倒入碗中,表面铺上酒酿、花生碎、小圆子。

6、淋上红糖水,撒点干桂花,夏日清凉冰粉完成!

希望我的回答能为你解惑。

以上回答仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。


到此,以上就是小编对于荔枝汤圆怎么煮好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝汤圆怎么煮好吃的4点解答对大家有用。

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