荔枝冰鲜更好吃,荔枝冰鲜更好吃吗

1. 为什么春节期间还有荔枝？
2. 你实践过哪些成功做菜的秘诀或诀窍？

为什么春节期间还有荔枝？

答:春节期间有荔枝，有可能在我国海南省那边，反季节生产的1、荔枝一般在9月份左右就没有了。荔枝成熟的时间在每年的3-8月份，早熟品种在2-3月采收上市，中熟品种的成熟期在5-6月份，晚熟品种则是7-8月份。

2、荔枝是中国南部出产的一种亚热带水果，主要分布于广东、广西、福建、四川、云南、贵州、海南等地。其中，广东省的荔枝种植面积及产量占全国的五成以上。

3、荔枝的品种繁多，较为常见的有三月红、黑叶、圆枝、兰竹、淮枝、桂味、糯米糍、元红等等。桂味和糯米糍属于优质的荔枝品种，在广西、广东两省均有出产。

春节期间有荔枝，一般是冰鲜的，就是在当时采摘后，放冷库保存放的，冷链运输。春节时佳果好市，通常在夏天吃用的荔枝更加是独特，人都是尝鲜心理。

普遍来说，肯定没有当季的好吃，荔枝本来就是吃它的鲜，看个人吧，有些人喜欢吃冷冻食品的会很喜欢的。

你实践过哪些成功做菜的秘诀或诀窍？

我们常做酸菜鱼。特别是而今酷暑天，有营养叉开胃口。一酸菜自已泡，不干水，多加酒，好酒。二汤用大骨熬，不能用白水。泡椒，姜，酸菜足量。四鱼要鲜鱼少刺，加柠檬汁，先下作料，鱼骨，至少熬半小时至一小时！客人到时再下鱼片！

我是李姐生活，有幸回答：‘你实践过哪些成功做菜的秘诀和诀窍？’

就拿我自己做‘’风味小咸菜‘’来说吧，也不算秘诀啊。就是做的多了的缘故。大家都说好吃，我儿子带到单位去了。同事们也都说好吃，我又做了好多都分享他们了。

下面就看具体做法吧：

1、食材：黄瓜1000克，食盐40克八角3颗，冰糖3克，大蒜5克，(青红)尖椒分别5克，姜片3克，味精、鸡精2克，生抽酱油1500ml(淹没过黄瓜)，料酒10ml。

2、买回来的黄瓜清洗干净，（注意不要用力揉搓，冲洗最好，保持带刺新鲜）放置阴凉处控干水份。切成长4公分的黄瓜段，然后改刀成长条。收入盘中加食盐，搅拌均匀。放置阴凉腌制入味4——5个小时即可。捞出控干水份。姜切片、大蒜切成片、尖椒切成段备用。

3、起锅熬制汤汁，加入生抽酱油，八角、冰糖烧开锅后凉凉

4、控干水份的黄瓜加入尖椒、姜、蒜、鸡精、味精、料酒、熬制的汤汁浇入，轻轻搅拌使其均匀淋上汤汁。

5、放入密封的容器里，浸制2天就可以食用啦。

***禁忌：全程都不要沾油啊！

‘’风味小咸菜‘’就做好了，清爽可口，特别下饭的，是早餐必备。

如今生活节奏加快，很多人都喜欢在家里储备很多速冻饺子，又好吃又节省很多时间，但是，在煮饺子的时候人们会遇到很多问题，比如饺子破皮，饺子粘锅，饺子露馅。今天，我就给大家分享煮速冻饺子的3个诀窍。

第一，煮速冻饺子，不需要提前拿出来解冻。很多人喜欢拿出来解冻后再煮，这是不正确的，因为这样饺子皮会变得湿软，下锅后就很容易粘成一团。

第二，煮饺子的时候，在水开了之后，加入一些食盐和食用油。这样煮出来的饺子就不会破皮。因为食用油可以在饺子皮上形成一层保护膜。

第三，饺子下锅之后，要马上用勺子轻轻在锅里转圈圈，这样就可以防止饺子粘锅或者饺子之间互相粘在一起。但是力度不可过大，不要把饺子搅烂了。

这就是我经常煮饺子得出的诀窍，只要记住这3点，饺子不破皮不粘锅，每个都是完美无缺的。

到此，以上就是小编对于荔枝冰鲜更好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝冰鲜更好吃的2点解答对大家有用。