刺葡萄啥味道好吃,刺葡萄啥味道好吃一点

1. 葡萄芽最好吃的做法？
2. 刺葡萄什么时候能熟？

葡萄芽最好吃的做法？

葡萄芽是使用葡萄的嫩芽制作而成的一道菜品，常常用于凉菜或沙拉中。以下是一种常见的葡萄芽的做法：

材料：

- 新鲜葡萄芽

- 橄榄油

- 醋（可选）

- 盐和胡椒粉（根据口味调整）

步骤：

1. 将新鲜的葡萄芽洗净并沥干水分。

一、凉拌嫩芽

挑选细嫩、短小、无须的刺葡萄芽，将锅里水烧开，把葡萄芽迅速的用水焯一遍，然后舀起来放入碗里，加点醋、油发辣椒、香葱等佐料，即可食用。

凉拌嫩芽，吃起来清香扑鼻，酸爽无比，可健脾开胃，增加食欲；也有很高的营养价值，有清热、健胃、抗氧化等作用。

二、芽腌春秋

新鲜的刺葡萄嫩芽一下子吃不完，可用水焯过之后，稍加晒干，然后用玻璃瓶腌制，2-3天即可食用，也可放置到秋天再炒来吃。芽腌春秋是一道非常可口的刺葡萄佳肴，脆爽、酸辣，令人食欲大增。

刺葡萄什么时候能熟？

刺葡萄一般在8-9月成熟。

新梢、叶柄及叶脉上密生直立或先端弯曲的刺状物，3年生以上枝蔓皮刺随老皮脱落。嫩梢呈黄绿色，一年生成熟枝条呈浅褐色，表皮刺长而密，节间长7—17cm。新叶前期为浅紫色，后转绿，叶片近似心脏形，叶缘呈波浪形，叶片较厚而大，叶面有光泽，呈网状皱，叶背叶面绒毛稀，叶面蜡质层厚，叶背主、侧脉突起。卷须着生不规则，春梢着生卷须少，夏、秋梢着生卷须较多。花芽为圆形，副芽稍尖，多为***花，少为单性花，圆锥花序。

到此，以上就是小编对于刺葡萄啥味道好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于刺葡萄啥味道好吃的2点解答对大家有用。