怎么腌酸芒果好吃,怎么腌酸芒果好吃又脆

1. 如何腌制酸芒果的做法？
2. 茂名芒果酸腌制做法？

如何腌制酸芒果的做法？

酸腌芒果的做法：

1：青皮，捏上去硬的大贵妃芒一个

2：削皮，切成块

3：加入冷水，没过芒果肉，加入2勺盐，泡半个小时后滤水，加入2勺糖，搅拌均匀。包上保鲜膜或者放入保鲜盒放入冰箱冷藏2天。



制作酸脆青芒果需要挑选还没有熟的青芒果，把皮削掉以后肉切下来，切成粗的条状或者是切成块状，然后放到一个容器当中，添加适量的盐腌制一下，等到水腌制出来以后倒掉，用凉水清洗干净水分沥干，再放到大碗里面，添加适量的辣椒面，白糖，保鲜膜封好以后放到冰箱的冷藏里面保存20多分钟左右就可以拿出来吃了，口感是非常爽脆的。

茂名芒果酸腌制做法？

茂名芒果酸腌制的做法非常简单。首先将新鲜的芒果削皮、切成小块，然后放入干净的玻璃瓶里。

接着将白醋、糖和盐按照2:1:1的比例混合均匀，倒入瓶中直至芒果完全被覆盖。

然后将瓶口拧紧，放置在阴凉通风的地方发酵5-7天即可食用。这样腌制出的芒果酸酸甜甜，口感鲜美，适合搭配米饭或者面食一同食用。同时，储存在冰箱中可以保存几个月。

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