荔枝怎么煮菜最好吃,荔枝怎么煮菜最好吃窍门
asdhfiu 发布于2024-09-20 21:02:22 荔枝 6 次
荔枝煮菜的做法?
荔枝作为一个很受大众喜爱的水果,其实食用方法不单单只有直接食用,用来做菜其好处也很多,而且味道鲜美。
一、荔枝炖鸡
材料:嫩鸡一只700克,瘦肉150克,糯米糍荔枝500克,元肉十二枚,姜两小片,盐少许。
做法:
1、把鸡剥好从背部进刀,除去内脏,洗净。
荔枝酱油卤排骨的做法: 首先排骨切小块,以热水烫过去杂质。蒜头及姜压碎、红葱头切细丁、姜切小段、荔枝去皮去籽。
再另起一大锅,倒入适量油加热后,倒入切好的蒜头及红葱头,炒香后倒入排骨翻炒约1分钟。
最后倒入酱油、酒、清水,然后铺上姜、葱及荔枝,以大火煮开后,转中火炖煮半小时。然后关火,静置半天或隔夜加热再吃。
荔枝做汤家常做法?
荔枝干10粒
冰糖适量
清水适量
做法:
将荔枝干洗净,连壳和核一起打碎。
用文火煎煮荔枝干,煮至水量减少为1碗左右。
在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
煮好后,将荔枝汤倒入碗中,可以热饮或者放入冰箱冷藏后食用。
这样制作出来的荔枝汤口感醇厚,甜度适中,非常适合夏天消暑解渴。如果喜欢口感更加细腻的荔枝汤,可以将荔枝干事先泡发一段时间,然后再进行煮制。希望你能喜欢这道家常荔枝汤!
食材用料
排骨 300克
鲜荔枝 10颗
红枣 10颗
姜 少许
盐 适量
红枣荔枝排骨汤的做法
2.往锅中添水,凉水锅放入排骨,料酒,开大火,锅开后将排骨煮一分钟。
用荔枝做菜怎么样做菜好吃?
荔枝酿肉,荔枝炒虾仁,荔枝果干,荔枝罐头,荔枝果酿等。在制作荔枝炒虾仁的时候荔枝要剥皮放在碗里备用,炒制虾仁的时候要中小火炒制,把虾仁炒制变色在放入荔枝煸炒。制作好的荔枝炒虾仁鲜香美味,吃着口感极佳。荔枝酿肉需要把荔枝核去掉,把瘦肉馅灌在荔枝里面。
一般用荔枝做菜想要做好吃可以做荔枝炒肉。把荔枝先去核备用,然后再将里脊肉切条放入锅中炒到八成熟。
接着再将荔枝放入炒软,重新加入里脊肉,再倒入生抽老抽耗油调制的酱汁,大火翻炒三十秒即可
荔枝是一种非常营养的水果,但通常作为水果被食用。不过,荔枝也可以用来做一些美味的菜肴,以下是两种比较简单的荔枝菜肴做法,供您参考。
做法一:荔枝鸡肉卷
所需材料:
- 鸡胸肉 200 克
- 新鲜荔枝 适量
- 胡萝卜丝 适量
- 洋葱丝 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
荔枝炒肉
准备食材:里脊肉500克,荔枝20只,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙,淀粉1汤匙
做法:
1.将里脊肉切成较大块的薄片
2.然后将里脊肉放入汤碗,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,腌制一会备用
3.荔枝去壳去核,装盘备用.
4.接着起锅加油烧热,油可以稍微多一些,然后将腌制好的里脊肉,放入锅中,滑至8成熟捞出
5.锅内留底油,放入荔枝肉,大火翻炒30秒,把荔枝肉炒软,再倒入里脊肉,翻炒均匀至断生即可出锅
荔枝煮茶的做法?
1、荔枝去壳,去核
2、荔枝倒入锅中,加入适量白砂糖或冰糖
3、大火将荔枝煮软后放麦芽糖
4、随着水份的蒸发,慢慢变成琥珀色,挤入柠檬汁,将剩下的柠檬皮也扔下去
5、取出柠檬皮,趁热装瓶,冷却后冰箱冷藏
6、取上两小勺冲上热水或冰水都可以觉得是夏季和冬季的最佳饮料
到此,以上就是小编对于荔枝怎么煮菜最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝怎么煮菜最好吃的4点解答对大家有用。
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