芒果沙拉寿司好吃么,芒果沙拉寿司好吃么吗
asdhfiu 发布于2024-09-20 17:14:34 芒果 6 次
芒果寿司的做法?
步骤 1
先取出一杯寿司米,淘洗两遍(煮之前最好提前泡十分钟,口感更佳)再煮。
步骤 2
将芒果切小块,把火腿肠对半切(这样方便包),取出萝卜条。拿出寿司垫,铺上一层保鲜膜,再取出一片海苔片放在上面。
步骤 3
煮好的寿司米放凉后,加入一小勺寿司醋,搅拌均匀。用勺子挖着放到海苔片上,注意尽量压实。 压实后翻转过来,将米饭一面朝下,在靠近自己的那一侧,放入切好的萝卜条,火腿肠和芒果条,再加入一点沙拉酱。
步骤 4
开始卷寿司啦,注意第一圈一定要卷紧,不然容易散。卷好之后,用刀沾水切成一段段,再将芒果放在上面就好啦。
材料
苹果1/4个,奇异果1/4个,草莓2颗,芒果30公克,水梨1/4个,加州蜜李2颗,海苔片3片,寿司饭适量,酱汁:15cc,美乃兹15公克
做法
1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状,再分别用1/4片长条状海苔片(草莓用1/2片),以饭粒黏边后包起备用。
2.海苔片上铺上寿司饭(前端需预留2公分),再放上作法1中的苹果、奇异果、芒果、水梨、加州蜜李等五种水果卷后,再将草莓海苔卷置于最上方后卷起即可。
1.将白米 600 公克洗净,用 3 杯水煮熟,趁热拌入醋、糖、盐搅拌冷却备用。
2.小黄瓜洗净切条,用盐、蒜头、香油腌10分钟,海带用水泡开,用八角、酱油 、姜煮约10分钟,芒果蜜饯用蒸锅蒸约2分钟后切长条,白芝麻用文火炒香待用。
3.将做法1.之醋糖盐饭,约紫菜皮的 2/3 宽度,裹上做法2.材料卷成圆形即成寿司。
2.米饭趁热加入香油和盐进行充分的搅拌
3.将寿司帘上面包住保鲜膜 放上大片海苔
4.海苔上边铺满米饭 按自己的喜好加入食材
5.慢慢卷起来 用力捏紧 切成片 芒果薄薄切一层
把芒果切成条。
2/9
将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入少许盐、一勺寿司醋、半勺香油。
3/9
再根据口味加入适量白芝麻拌匀(这是一卷寿司的配料;米饭用刚煮好的,粘性比较好,我用的东北大米,如果家里的米饭不够粘可以加点儿糯米)。
4/9
寿司帘洗净擦干,放在干净的菜板上,将紫菜放在珠帘上。
5/9
戴上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺得太厚,约0.5CM的厚度就可以。
6/9
九田家芒果寿司上面用的什么酱?
九田家芒果寿司上面用的沙拉酱。沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。
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