红心柚子西米饮品,西柚 红心柚子

1. 珍珠可以替代西米做杨枝甘露吗？
2. 杨枝甘露要用多少西米？
3. 水果捞配方？

珍珠可以替代西米做杨枝甘露吗？

看个人喜好，我觉得是不可以替代的。杨枝甘露饮品的主要原料是：西米、鲜芒果、柚子、椰汁，这些原料是杨枝甘露饮品的骨架，最好配齐，谨慎替代。为了使杨枝甘露具备饮品属性，有喝的感觉，一般会加入了鲜牛奶和酸奶。

杨枝甘露要用多少西米？

杨枝甘露是一道以西米为主要材料的甜品，西米的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，每份杨枝甘露需要使用约50克的西米。当然，如果你喜欢浓稠的口感，可以增加西米的用量；如果你喜欢清爽一点的口感，可以减少西米的用量。另外，还需要根据具体的食谱进行调整，因为不同的食谱可能会有不同的西米用量建议。建议您根据个人喜好和食谱要求，逐渐尝试不同的用量，找到适合自己的口感。

用料

芒果 500g红柚（或西柚） 半个西米 60克细砂糖 10-20克椰浆 100毫升纯牛奶 200毫升薄荷 少量

做法步骤

准备杨枝甘露的材料：西米，芒果，西柚，椰浆，牛奶，薄荷

170克

步骤

1· 三个芒果起皮，放入搅拌机搅拌，搅拌成芒果糊后，放一边待用。

2· 西米不用泡水。直接放入已经烧开的水，水的量建议是西米的八倍，放进去后大火滚三分钟，不时用勺搅一下，免粘锅。

3· 滚够三分钟后用漏网捞起西米，过冷水，放一边待用。

4· 再烧一锅大约是西米8倍的水，烧开后，放入待用的西米，中大火煮20分钟，请注意要不停搅拌，不然粘锅的结果不堪设想。20分钟后熄火（看情况而熄火，如果你的西米还没完全透明或者中间有一点白芯的话继续煮一下，煮熟为止），盖上盖子，用余火焗一下。

5· 回到芒果糊那边，放入蜜糖（看个人情况与喜好的口味），搅拌好。

6· 因为我们是做热的杨枝甘露，所以呢，西米要热的，其它建议是热的。这时我们要把三罐椰汁倒入容器，拿到电磁炉热一下，待到椰汁稍有暖暖的感觉就熄火了。把热好的椰汁倒入芒果糊里面，搅浑一下。

7· 把两片柚子肉拆得碎碎的一小块。放在碗里备用。

8· 然后分开上碗，舀起西米（把水滤掉），逐一放进碗里，然后再放入弄好的芒果糊，撒上碎碎的柚子肉，大功告成。

以一瓶500毫升的杨枝甘露为例，一瓶杨枝甘露大约有30克左右的西米。

 1、杨枝甘露是一款香甜的饮品，它是由鲜果肉、果冻、西米以及冰块组成。

其中，西米是杨枝甘露中的重要配料之一，所以瓶装的杨枝甘露中也会添加一定量的西米。

2、根据杨枝甘露的不同品牌和不同生产厂家，其添加的西米含量可能会有所不同。

但一般来说，一瓶（约500毫升）杨枝甘露中大约含有30克左右的西米。

水果捞配方？

1．银耳泡发去掉黄蒂，放入开水里煮5-8分钟左右，捞起撕小朵，浸泡在冰水里

2．小西米放入开水里煮好，加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟（后面有附煮西米方法）；

3．红豆事先泡发，放到高压锅煮到吐气，关火焖5-8分钟，再开小火煮到吐气，再关火焖5-8分钟，重复多2-3次；

4． 各式水果洗净切块，加适量蜂蜜、一点点盐拌匀，最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里，吃前拌匀即可。

到此，以上就是小编对于红心柚子西米饮品的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子西米饮品的3点解答对大家有用。