芒果怎样做成糖果好吃,芒果怎样做成糖果好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-09-19 04:52:24 芒果 8 次
芒果裹糖的做法?
可以把准备好的芒果汁加入到不粘锅里,加入适量的清水,然后再加入自己觉得差不多量的白糖,挤入一些柠檬汁,开火熬制白糖,融化白糖融化之后就可以把吉利丁片也放进去,继续小火熬制融化。
芒果硬糖制作方法?
1. 准备材料
5. 大约加热到40度时,倒入步骤1混合好的果胶糖,轻轻搅拌。
6. 继续小火熬煮果泥至接近沸腾时,往里加入剩余的120克白糖和葡萄糖浆(水贻),轻搅均匀
7. 继续小火熬煮,轻轻搅拌
8. 如果没有小模具,就用蛋糕模铺上油纸,整块糖冷却后可以切成小块。也很方便哟
10. 小火熬煮到107度的时候,立刻离火往里加入柠檬酸混合物,拌匀
七分甜的芒果怎么制作的?
主料:贵妃芒1个。辅料:盐2勺,糖2勺。
步骤1.准备好所有材料。
2.青芒果削皮,切成块。
3.加入冷水,没过芒果肉,加入2勺盐,泡半个小时后滤水,加入2勺糖,搅拌均匀。
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