清徐葡萄为什么好吃,清徐葡萄为什么好吃呢

1. 山西清徐葡萄怎么样？
2. 清徐哪的葡萄好？
3. 如何简单介绍山西清徐？

山西清徐葡萄怎么样？

山西籍著名歌唱家郭兰英一句经典山西民歌“清徐的葡萄是甜个盈盈”，让清徐葡萄蜚声全国。

清徐是太原市辖区内的四个县域之一，位于太原盆地西北端。清徐当地栽植葡萄有两千年的历史，是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。

种植区域主要在清徐县西北部丘陵地区，该地区海拔高度约在1150米，年平均无霜期178天左右，光照充足，加上山间多有泉水，迎风坡较多，这很适合葡萄生长。再加上民风淳朴和当地百姓勤劳聪慧，使得清徐产的葡萄，品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。主要品种有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心、粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、玫瑰香、早黑宝、摩尔多瓦等。其中，早黑宝、摩尔多瓦、玫瑰香等是近年比较受吃货热捧的品种。

清徐葡萄地理标志产品保护范围为清徐县马峪乡、清源镇、东于镇范围内的西迎南风村、黄土坡村、枣坪村、后窑村等37个行政村。葡萄种植面积月近2万亩，年产27000多吨。此外，在清徐的集义乡、西谷乡等地，也有多处葡萄生态农庄。

目前，清徐葡萄种植面积达5万多亩，是山西省最大的葡萄产区。种植方式除了露天种植外，还涌现了大量温室、大棚内种植的葡萄，成熟期要比露天的早约1到2个月。围绕葡萄，清徐每年国庆、中秋前后，在葡峰山庄等地都要举行葡萄采摘月的活动，旨在邀请广大游客品尝清徐葡萄、了解清徐文化，感受醋都葡乡的文化底蕴。

在山西吃到的大部分葡萄都是清徐葡萄，本地商人也会推荐清徐葡萄，清徐葡萄个大而味甜，实属佳品。

清徐县位于太原市南端，地势平坦，是中国葡萄四大产地，有着“葡乡”之称。现在的清徐葡萄种植有50多个品种，年产量可达1000多万斤以上。

葡萄原是欧洲作物，在汉武帝时期传入中国。据可靠的记载，清徐种植葡萄的历史最靠可追溯到唐朝。清徐葡萄曾经一度是中国最好的葡萄产地，将葡萄酿酒、制作葡萄干等等产品曾经占领了中国大部分市场。现在的清徐葡萄，有20多个品种都属于本地培育，具有很强的地域特点。

清徐葡萄的上架季节在7--10月左右，市场上将主打清徐葡萄。目前清徐葡萄在清徐县大面积种植，成为了很多农户每年的主要收入来源。部分农户，在葡萄上架季节，开展了***摘等项目，邀请市民参与到葡萄的***摘过程当中，同时也作为增加收入的一种手段。葡萄作为一种水果，既有着很好的口感，也可作为中药使用，对人体具有很高的营养价值。秋季抓一把葡萄，喝一口老陈醋，也只有清徐人才能体会到其中的味道。

清徐哪的葡萄好？

葡萄沟～～白石沟。

被誉为“万亩葡萄沟”的地方就在山西太原清徐县的白石沟，其中开发比较好的葡萄观光园区要数位于白石沟中部的葡峰山庄，它占地达1.3万亩，葡萄种植区达2000亩，连片的葡萄着实招人喜爱。

清徐葡萄产于太原清徐县，这里素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千多年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐葡萄现有50多个品种，最著名的为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼3种，其中白瓶儿葡萄为最好。

如何简单介绍山西清徐？

介绍清徐县，很多人都不知道从哪开始，其实知道清徐历史的人会很明确的告诉你，从“清”和“徐”两个字开始。

因为，清徐县最早并不是一个县，而是两个县，它由清源和徐沟两县合并为一县，清徐人根深蒂固中的河东和河西思想其实最早就是源于此，河东以徐沟为中心，河西以清源为中心，两地人各自在自己的核心范围内活动，尽管合并多年，依旧是两个中心发展，无论上学、购物、就医等，都是河东河西各自为中心。在县城经济发展上也一直是这样推进的。

在经济和城市建设发展方面，清徐县也是河东河西分而制之。在城市建设上，清徐县实施以“一河两中心”为中心思想的城镇布局蓝图，以国际休闲慢城、中华醋都葡乡、三晋文化水镇、太原门户客厅为核心定位，高质量推进棚户区改造、县城北部生态新城、东部智慧新区等项目年内取得较大进展。

清徐的四大文化符号：醋、葡萄、灌肠、背棍，前两个主要成名于河西，葡萄首推山边的马峪乡，醋首推杨房这些都是河西文化的代表。而灌肠、背棍则是河东的代表。

河西文化以山为屏，河东文化以水为据，两种风格迥异的文化相互交织影响，形成了独特的清徐文化，近年来，清徐积极推动的尧文化、罗学、晋商文化、非遗文化的研究挖掘，对贯中故里、醋都葡乡及晋商发源地的进一步弘扬和传播，都是清徐文化交融发展的体现。

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