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不好吃荔枝评论区,不好吃荔枝评论区怎么说

asdhfiu 发布于2024-09-18 21:27:01 荔枝 12 次

  1. 为什么有人觉得荔枝好吃?会不会有人不喜欢吃荔枝?
  2. 为什么广东人不喜欢荔枝?
  3. 荔枝刚刚上市,顾客反映荔枝酸涩,你怎么解释呢?
  4. 无核荔枝好吃吗?

什么有人觉得荔枝好吃?会不会有人不喜欢吃荔枝?

荔枝本身的美味是比较吸引人的,而且外观也非常诱人,又是季节水果,所以比较多人喜爱,不喜欢吃荔枝的人只是身体和生理问题,因为荔枝是营养丰富的,还有一种不喜欢吃荔枝的人是被吃荔枝会上火的传言误导。

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荔枝盛产于中国南方,与龙眼香蕉菠萝号称南国四大果品,荔枝味甜肉嫩,在南方大部分人都喜欢吃,只是有些人怕上火所以少吃。荔枝吃多了会上火,所以阴虚火旺者应少吃荔枝,在吃荔枝前后喝点盐水可以预防虚火。不喜欢吃荔枝的人也有,但是很少,在我的生活圈里有90%以上都喜欢吃。

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(图片来源网络,侵删)

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首先这个问题就涉及到了个人生理情况和生活习惯了,就比如南方人和北方人就有很大的生活饮食习惯上的不同一个人从小吃米饭长大,他就只认为米饭才是饭,面食只是小吃!

而北方人就不同了,他们偶尔也吃米饭,但主要吃面食!很简单的道理,萝卜***各有所爱!

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(图片来源网络,侵删)

为什么广东人不喜欢荔枝?

第一个原因:品种关系

广东人吃荔枝,他们是很挑衅的,现在市面上卖的荔枝品种,多数是妃子笑、白腊黑叶等,这些荔枝成熟较早,通常也是刚开始时贵,等产量一上来,就卖的很便宜。对于喜欢荔枝的人来讲,这些品种只是在等待一年之后,买几个尝尝鲜罢了,真正的好荔枝还在6月中、下旬才出现,那就是桂味糯米糍这两种荔枝品种。广东当地的人都比较喜欢吃这两种荔枝,也只有等它们上市了,才会大量购买

就像我现在在佛山,桂味卖18元,妃子笑9.9元,但水果店老板都表示,桂味虽然贵,但它们销售量比较好。

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(图片来源网络,侵删)

第二个原因:饮食控制

荔枝虽好吃,不过它们吃多了会上火,这个缺点导致了荔枝,不能像其他的水果一样,可以放开肚皮尽情的去享受。因此,无论它们价格是高还是低,多数人还是只能控制自己的口欲,不会一次过量去消费。

综上所述,荔枝不管价高也好,价低也罢,都是不能一次大量食用的。每年荔枝上市的时候,新闻上都会有报道,某地有人一次性吃了过多的荔枝,导致荔枝病的发生。

因此,购买的人少,多数人是为了自身的健康着想,和卖的价格是不是太贵,太便宜关系不大。要是可大量食用,也不会出现2018年桂味、糯米磁卖2元,都没法卖掉的情况出现。

荔枝刚刚上市,顾客反映荔枝酸涩,你怎么解释呢?

荔枝的种类多样,产荔枝的城市也比较多,不同的品种不同的产地都会造成荔枝口味的不同,但是有个共通点,好吃的荔枝是香甜可口的,口感发酸的荔枝可能是品种不太好的荔枝。

发酸的荔枝还有以下原因:

1.成熟荔枝口感甘甜,发酸的荔枝可能是还未成熟的荔枝,有些商家为了方便水果的运输,保证消费者吃到新鲜的荔枝,会在荔枝成熟前开始摘果,吃到发酸的荔枝可能就是这个原因了。

2如何挑选荔枝

新鲜水果都有天然的清香味,清香味越浓水果品质越佳,如果没有清香味,而是发出其他味道酸性酒味等,可能就是不太新鲜或者品种不是太好的荔枝。建议不要购买。


荔枝的品种有很多。早熟早上市的荔枝品种和结果后雨水天较多的天气长出来的荔枝都有点偏向甜中微微带酸,在我们广东粤西盛产荔枝的茂名,当地人叫做臭“水股”味,就是说吸收水份太多的荔枝在结果成熟期的短期雨水天气使得即使是较好的荔枝品种也显得甜度不够。

但只要是知道荔枝新鲜,果壳没有破损,不受到污染,没有因摘下时间过长果亮变得暗黑或起黑斑,壳皮变薄易裂,剥开果壳果肉晶莹光洁,荔枝微酸吃了是没问题的。只是口感不是最好而已。

(粤西茂名高州公路边的荔枝果园)

三月红、妃子笑、圆枝、淮枝等早熟荔枝普遍是甜中带有微酸。今年,我知了哥看到市面上有些好品种如白糖罂等也提早上市,一样微微有些酸。就是因为4月和5月南方很多时候雨水较多,这时期生长成熟的荔枝品种多糖度不高。

(古荔枝树长出的荔枝多会很清甜)

过了5月,在盛夏时节烈日炎炎的天气生长成熟的荔枝品种,因为太阳的暴晒,水果的水份被蒸发了一些,糖度明显增高,吃起来普遍显得很清甜。越炎热的持续时间较长的盛夏日子,长出来的荔枝越甜。所以,中后期成熟的荔枝如黑叶、糯米糍、桂味、白糖罂等都是好吃的很好品种。糯米糍清甜带有糯米香味,桂味是清甜中带有桂花香等,都很受欢迎。

(桂味荔枝)

今年荔枝很低产,尤其是桂味,结果更少,荔枝会较贵。喜欢吃好荔枝的要花多点钱了。

如果是广州地区现在就算是最早熟的三月红都只有手指头那么大,现在能见到的荔枝应产自海南广西和茂名的荔枝,品质和广州的三月红差不多。三月红是品质最差的品种,口感不好是必然的,不过它最早上市,还有一定的市场,而且价钱不菲。在广州附近三月红要在五月底才成熟,随后便是水冬、和黑叶,三月红和水冬皮青,吃到口里有点酸涩,而且还有渣的感觉,在广州附近6月中还有一种荔枝叫打死牛,核很大,因此得了这个美称。今年是荔枝的小年,加上年初的天气不好,给荔枝的挂果更是雪上加霜,五一节前我在从化增城东莞惠州转了一圈,有很多荔枝树连果都见不到,今年荔枝售价贵是肯定的了,我这个人每年吃荔枝都超过100斤的,今年看耒要多掏腰包了。

无核荔枝好吃吗?

无核荔枝比起传统的荔枝吃起来更加方便,也更加美味,很多人吃荔枝的时候觉得最麻烦的事情可能都是吐核了,而无核荔枝剥开之后完全是果肉,吃起来非常爽。

无核荔枝好吃,无核荔枝颗颗果肉饱满,比普通荔枝要大,颗颗并蒂而生,果实无核,纯甜多汁,入口生津、不返酸;他的无核源于远古野生品种,由农科院科学家们将之发扬光大。无核荔枝果实大小如乒乓球,嫣红色的皲裂果壳,紫绡般的软膜包裹在果肉上,弹Q的果肉宛若凝脂,承载着随时可能绽放的[_a***_]与沁人心脾的清香。一口咬下去,顿时喷涌出浓郁的汁液,清甜中保留了荔枝的自然微酸。


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