怎么腌制芒果最好吃,怎么腌制芒果最好吃窍门

1. 怎么腌制芒果？
2. 怎么腌制芒果？

怎么腌制芒果？

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

腌制芒果是一种美味的方法，让芒果更加入味。

以下是腌制芒果的步骤：

 材料： - 2个芒果 - 2汤匙盐 - 1汤匙糖 - 1汤匙醋 - 1汤匙柠檬汁 - 1个大蒜瓣，切碎 - 1个红辣椒，切碎 步骤： 1. 将芒果去皮切成小块，放入一个玻璃罐中。 

2. 在芒果上撒上盐和糖，轻轻地***芒果，让盐和糖渗透到芒果中，然后盖上盖子，放入冰箱腌制2-3小时。

 3. 在一个碗中混合醋、柠檬汁、大蒜和辣椒，搅拌均匀。 

4. 将腌制好的芒果从玻璃罐中取出，将其放入碗中，倒入醋汁中，搅拌均匀。

 5. 盖上碗盖，放入冰箱腌制至少4小时，最好一晚上。 

6. 取出腌制好的芒果，装入玻璃罐中，备用。 腌制后的芒果可以作为甜点或配菜，也可以搭配肉类食品。

怎么腌制芒果？

芒果削皮（厚一点）切成条，加入盐适量抓拌均匀（为了去除生芒果的过于苦涩酸味，芒果偏熟的可以不做这一步）加盐抓拌均匀后放进冰箱腌制1～2小时

步骤 2

2小时以后取出，倒入凉白开或矿泉水洗干净（注意别放清水）可以将水拧干。如果盐加多了建议水浸泡一会儿再洗干净盐或者多洗几遍，不然就会太咸。

步骤 3

洗干净滤干后加白砂糖抓拌均匀，如果是完全生的青芒果，建议多放点糖，不然还是太酸了。

到此，以上就是小编对于怎么腌制芒果最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么腌制芒果最好吃的2点解答对大家有用。