荔枝罐头自制简单好吃,荔枝罐头自制简单好吃***

1. 荔枝罐头家庭自制法？
2. 荔枝罐头最正宗的做法？
3. 开荔枝罐头的方法？
4. 自制荔枝罐头能存放多久？

荔枝罐头家庭自制法？

1、荔枝剥壳洗干净，去核备用（去核时注意用筷子从荔枝大头一端把核戳掉）

2、去了核的荔枝里加清水，没过荔枝，加一勺盐浸泡20分钟

3、锅里放入冰糖和清水，大火煮开

4、放入沥干盐水的荔枝，中小火煮至漂起来，关火

5、捞出来放凉

6、荔枝放凉后装入消毒后的玻璃罐中，入冰箱冷藏可保存一周即可食用。

荔枝罐头最正宗的做法？

荔枝罐头的最正宗做法如下：

材料：

新鲜荔枝：适量

白砂糖：适量

柠檬酸：适量（可选）

步骤：

1.准备装罐头的瓶子，洗净、消毒并晾干。

2.剥去荔枝的外壳和核，然后用清水冲洗干净。确保荔枝肉完整无损。

3.在清水中加入适量的食盐，搅拌均匀。将荔枝放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除荔枝上的杂质。

4.将荔枝捞出，用清水冲洗干净，确保盐分被洗净。

准备荔枝肉：将新鲜的荔枝肉切成小块，然后用清水和盐浸泡一段时间，去除荔枝肉的异味。

准备罐装水：将清水倒入罐中，加入姜片、葱段和料酒，煮沸。将罐中的水倒入荔枝肉中，搅拌均匀，让荔枝肉在水内浸泡一段时间。

制作罐头：将荔枝肉和罐装水放入蒸笼中，用大火蒸20分钟。将蒸好的荔枝肉取出，放入一个干净的碗中。

准备调料：将糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、蒜末、姜末等调料混合在一起，搅拌均匀。

制作荔枝罐头：将荔枝肉和调料混合在一起，搅拌均匀。将荔枝肉和调料倒入罐中，再次蒸20分钟。

完成：将蒸好的荔枝肉取出，放入一个干净的碗中。将荔枝肉和调料混合在一起，搅拌均匀。将混合好的荔枝肉和调料倒入罐中，封好罐口，让其自然冷却。

开荔枝罐头的方法？

用左手握住瓶身，右手用力握住瓶盖，然后左手顺时针用力，右手逆时针用力旋转即可打开瓶盖。

如果封口太过紧凑，那是内外气压不平衡所致，建议使用平口螺丝刀轻轻撬瓶盖的连接处，使空气进入即可再次使用第一种方法打开。

自制荔枝罐头能存放多久？

荔枝罐头的保质期一般为24个月左右。

1,因为经过灌装密封后，荔枝罐头内部的环境基本上是无空气、无菌的，所以不容易被污染和***。

2,但是在保存或食用荔枝罐头时也需要注意，需要避免受潮、霉变和氧化等因素，如果存放不当就会降低保质期。

3,一般荔枝罐头标注的保质期是指在贮存条件良好的情况下的最长保质期，实际上有时会因批次不同而有所差异，所以消费者在购买时要注意阅读商品标签上的保质期，并根据实际情况选购合适的产品。

到此，以上就是小编对于荔枝罐头自制简单好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝罐头自制简单好吃的4点解答对大家有用。