桂圆荔枝鸭蛋做好吃:桂圆荔枝鸭蛋做好吃吗?

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本文目录一览：

• 1、荔枝煮鸭蛋的做法大全
• 2、咸鸭蛋能和荔枝一起吃吗?
• 3、什么是燥热性的食物?
• 4、哪些食物是温性的,哪些是寒性的

荔枝煮鸭蛋的做法大全

1、在锅内先装水后放入黄糖（糖量为果肉的三分之一），用文火煮沸，然后将除去壳和核的荔枝果肉放入，再加丁香、肉桂末少许，搅拌，煮二十分钟，装罐密封。

2、意见三：以十斤鸭蛋为例，花椒、大料、桂皮各少许，生姜三片，葱一段，粗盐一斤半左右(好像是这个量，记不清了)，坛子洗净，盐、花椒大料、桂皮生姜葱等放水十斤烧开并煮出香味，放凉，鸭蛋入坛，放水，加白酒二两，封坛放置40天可吃了。

3、首先我们将红茶末用3千克的水加热，熬制称深褐色的茶汁，将茶叶滤除以备用。

咸鸭蛋能和荔枝一起吃吗?

荔枝和鸭蛋能一起吃吗 能一起适量食用。鸭蛋中含有丰富蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质元素，而荔枝主要含有水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，成分之间不会产生不利反应，可以一起食用。

一起吃味道可能会怪怪的，但是不会互相排斥。可以吃。咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋 ：Salted Duck Egg，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。

备注：鸭蛋性凉，可以代替凉茶或绿豆汤，所以，可以和荔枝一起食用。食用禁忌 ⒈不宜空腹食用；⒉不宜大量进食荔枝；⒊糖尿病人慎吃；⒋尽量不要吃水泡的荔枝。鸭蛋（Ducks egg）：又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。

不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命； 也不宜与香蕉同吃。

什么是燥热性的食物?

燥热食物主要有以下几类： 辛辣食品 辛辣食品如辣椒、花椒、姜、蒜等，都带有燥热性质。这些调料在烹饪中广泛使用，能够使菜品口味独特，但摄入过多会导致身体产生燥热感，尤其是在气候干燥的季节，应当适量摄取。 煎炸食物 煎炸食物如炸鸡、炸薯条、油条等，经过高温处理，食物性质偏向燥热。

燥热的食物详解(1)油炸类最有代表性的就是薯片了，油炸薯片是燥热食物的代表，多吃不仅会引起肥胖，更会导致火气上升，尤其是胖子要少吃油炸类食物，过度食用还有可能引发高血脂等症状，危害身体健康。

燥热的食物主要包括辛辣食品、油炸或烧烤食品、高热量食品以及一些热性调料。解释： 辛辣食品：包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜等。这些食物在食用后容易使人体内热上升，产生燥热的感觉。 油炸或烧烤食品：如油条、炸鸡翅、烤肉等。

哪些食物是温性的,哪些是寒性的

寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。

温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。 平性--白糖、[_a***_]、可可。 温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。

食物按其“性”可以分为热、温、平、凉、寒五类。我们日常食用的食物中，以平性食物居多，温热者次之，寒凉者最少。热性食物：芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。

食物属性 属寒性的食物：动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。 植物性——茄子、莲藕、黄瓜、***。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。 调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。 属凉性的食物：动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。 植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。

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