脆芒果好吃做法大全,脆芒果好吃做法大全***

1. 生芒果怎么做好吃又脆？
2. 脆芒果是什么品种？
3. 吃脆芒果的好处与坏处？
4. 芒果脆的能吃么？

生芒果怎么做好吃又脆？

1

青皮芒果用水洗净，去皮。

2

将生芒果切成条状，然后用盐搅拌，腌制40分钟。 腌制后的生芒果用冷开水洗净，沥干水分。

3

生芒果条用糖、辣椒粉拌匀，放入冰箱中冷藏一个晚上，等入味就即可食用。

4

或者用生芒果条蘸着酱油吃，也能去除原本的苦味。

脆芒果是什么品种？

芒果又硬又脆的是青芒果。青芒果的果肉又硬又脆，因此又称为脆芒。青芒果是漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，其形状有呈鸡蛋形的，也有呈圆形、肾形和心形的。青芒果的皮色有浅绿色、黄色和深红色的，果肉一般呈***。



青芒果含有膳食纤维，味道酸甜不一、有香气，汁水多且果核大，集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。

青芒果的味道一般都是比较酸甜的，它的特点就是越生越脆。青芒果在成熟的时间，还会散发出一股浓郁的芒果香味。

青芒果那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。选购青芒果时，选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果就是新鲜熟透的。

吃脆芒果的好处与坏处？

脆芒果，也就是未完全成熟的芒果，其口感酸涩，肉质较为紧实。吃脆芒果的好处与坏处如下：

好处：

1. 营养价值：脆芒果中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、纤维素和其他抗氧化物质，有助于增强免疫系统、促进视力和皮肤健康。

2. 促进消化：脆芒果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持消化系统的健康。

3. 控制血糖：未成熟的芒果通常糖分较低，对于糖尿病患者来说，适量食用可以帮助控制血糖水平。

4. 有益心脏健康：脆芒果中的抗氧化物质和纤维素有助于降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。

坏处：

1. 口感不佳：对于喜欢成熟芒果的甜味的人来说，脆芒果的酸涩口感可能不太受欢迎。

2. 可能导致不适：由于脆芒果的酸性较强，一些人食用后可能感到胃部不适或***，尤其是对胃酸过多或胃敏感的人来说。

3. 过敏风险：芒果可能会引起某些人的过敏反应，尤其是对芒果过敏的人来说，即使是脆芒果也可能引起过敏症状。

好处是补充营养，芒果气味香甜，含有丰富的糖、维生素及蛋白质，帮助人体恢复体力，芒果中的维生素A可维持皮肤黏膜完整性，维生素C可抑制黑色素合成，具有美白养肤的作用。

坏处：吃多了容易长胖

芒果脆的能吃么？

芒果脆的是可以吃的，只是如果直接吃不太好吃，但是，做成芒果酸小吃那就很好吃了，下面教你怎样做：

将半生熟的硬芒果去皮去皮核，切成半公分厚的薄片，放入淡盐水中浸泡三十分钟，三十分钟后把水倒掉不要，将芒果片放入一个大口玻璃瓶中，然后加入白醋没过芒果约一公分，加一小勺盐，加三大勺白糖(可以根据自己喜好加减)，盖盖放在室温下2～3天，就可以吃了，酸酸甜甜的，很好吃。

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