荔枝酱怎么吃好吃,荔枝酱怎么吃好吃又简单

1. 番茄荔枝酱正宗做法？
2. 蜜雪冰城荔枝啵啵做法？

番茄荔枝酱正宗做法？

家里刚好有很多材料，出了必要的几样之外没有的就不放了吧。这个酱是用来做菜的，有油。

用料#必用： 西红柿 2个小的番茄酱 20克盐 少量白糖 两大勺冰糖 10-15颗柠檬汁 2个淡味淡色食用油 少量#选用： 菠萝 1片荔枝肉 6个杨梅 4个玫瑰糖浆 少量红酒醋 少量陈皮 少量鱼露 一点点辣椒粉 一点点洋葱粉

🥫自制复合味蕃茄酱的做法步骤将做法保存到手机步骤 1番茄去皮，菠萝切片，荔枝去核，打汁。步骤 2汁水倒入锅中，大火煮，加入其他甜味材料。捞去浮沫。 然后中小火煮，人要守在旁边看着搅拌。 煮得差不多了去掉陈皮、杨梅。 盐、红酒醋、柠檬汁、鱼露最后快结束再放。

用料:

小番茄 500g

荔枝 12颗

吉利丁片 2片

番茄荔枝酱的正宗做法步骤:

步骤 1   材料处理。 1、小番茄用盐水洗净，再用清水冲洗然后用食净机洗好，控干表皮水份。 2、荔枝去皮去核备用

步骤 2   制作 1、用破壁机的果蔬汁档将小番茄+荔枝肉搅打成汁。注意  这里没有加水! 2、不粘锅上火中小火里加入1的果汁酱，翻炒、翻炒、翻炒，不能停哦！这里很容易糊的。闲人用的是电磁炉，相对好操作点。大概要用半小时，炒到比较干。(水分含量越低越容易保存哦)关火，晾凉至室温。 3、炒好果肉汁后，用温水泡吉利丁片(1片=5g)。吉利丁片：温水=1片：40g 吉利丁片泡软后捞出拌入晾凉的2中，搅拌均匀。 4、放入干净(用开水烫过后擦干水分的玻璃瓶中封盖，冰箱中冷藏。闲人的一次做了两瓶，保存在冷藏室中。

荔枝准备好后，洗净双手，将荔枝一个个剥开，去掉里面的硬核，剥完后将荔枝肉用水冲洗一遍，沥干水备用。

第一种是将荔枝榨汁，我们取用的是荔枝汁；

第二种做法是直接使用荔枝肉，做出来是带有果肉的荔枝酱。将锅里放入适量水，方一些冰糖进去熬，然后将荔枝肉倒进去，再继续熬，如果使用荔枝汁的话，直接将荔枝汁和冰糖一起熬，不管怎么熬，都要熬到如同酱的程度才算熬好了。

蜜雪冰城荔枝啵啵做法？

用料

荔枝酱30克，奶油300克，蛋黄4个，牛奶40克，色拉油38克，低筋面粉45克，红丝绒液少许，蛋清4个，幼砂糖43克

做法步骤：

步骤 1

首先将鸡蛋蛋清蛋黄分离，然后蛋黄打到体积蓬松的状态，加入色拉油，牛奶搅匀，将面粉过筛，加入蛋黄，加入少许红丝绒液，调色，放在一旁备用，然后打发蛋清，分三次加入白糖，将蛋清打至大弯钩状态，和蛋黄部分拌匀，倒入28×28的烤盘里面，150度18分钟，

步骤 2

奶油部分，奶油300克，荔枝酱30g，奶油打发到8分发，先加入10g奶油搅拌均匀，然后依次加入剩下的荔枝酱，搅拌均匀即可

步骤 3

组装，买350ml的胖胖杯，一层蛋糕胚，一层奶油，一层荔枝，再一层蛋糕胚，一圈奶油，中间放个荔枝肉，最上面再一层蛋糕胚，一圈奶油，放两块荔枝肉，洒上玫瑰花就可以啦

食材明细

荔枝风味糖浆35ml、荔枝罐头70克、茉莉绿茶17.5克、冰块250、寒天晶球50克、开水500ml

蜜雪冰城荔枝啵啵做法

1.取荔枝果肉20g，切成小丁，放入出品杯底部，加入寒天晶球

2.泡个茉莉绿茶：茉莉绿茶17.5克加入开水500ml，焖泡5分钟后滤出茶汤，加入冰块250克，搅匀备用

3.沙冰机中依次加入荔枝风味糖浆、荔枝罐头、茉莉绿茶、冰块，打成冰沙状后倒入出品杯中即可

到此，以上就是小编对于荔枝酱怎么吃好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝酱怎么吃好吃的2点解答对大家有用。