红心柚子剥皮后臭味,红心柚子剥皮后臭味怎么去除

1. 为什么剥开的柚子放一会儿会变酸？
2. 刚摘的柚子有点酸需要氧化不？
3. 为什么有一些柚子吃起来有股油漆味？

为什么剥开的柚子放一会儿会变酸？

柚子个头比较大，一个柚子的果肉够几个人吃，有时剥开多了，吃不完，这剥开后的柚子放几个小时就会干，放一天以上食用口感就完全变了，这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了，可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用。

不要掰的太干净。剥柚子，不要过于贪心，不要把柚子皮上的白色物质剥得太过于干净，那可是保护柚子的最有效武器。除非你能保证一次性全部吃完，不然不要剥掉。

柚子剥皮后一般放2-3天比较合适，尽量别超过4天。

如果是已剥开皮的柚子，是可以装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱的，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果，但切忌是封闭好再放入冰箱，否则柚子是怕水的，直接放冰箱只会加速腐烂，如果有保鲜膜的话，可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用。

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子***变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜；如果是已剥开皮的柚子放冰箱久了就会开始失水，到时候会影响柚子的口感，会干干的没有水分，也不甜了。不然会容易变苦，变酸，变味

柚子不一定是越放越甜，如果存放的时间超过它本能的承受的期限，就会变质变味，不但不甜了反而还会有一股臭味。

存放方法如下：

一、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低。

二、最好在＋10度以上。

三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。

四、一般能保存一个月左右。

建议：

一、若要马上食用柚子，最好是挑选表面较黄者，若要放久一点再吃话，则最好选择颜色较绿者。

二、若想马上品尝，应选果皮呈淡黄色者佳。因为黄皮的柚子已『消水』，肉质由硬变软，且消水后的柚子会更甜美。

刚摘的柚子有点酸需要氧化不？

柚子酸可能是还没熟，如果还未剥皮开吃的话，可以***取催熟的方法使酸柚子变甜，如常见的水果催熟方法是利用未熟的水果和其他成熟的水果放在一起，通过熟水果散发的乙烯气体来催熟，一般选择成熟的苹果、香蕉、梨子比较合适，将它们和酸柚子放在一个塑料袋里，等待几天后，柚子自然会变熟变甜。

需要氧化才可以让柚子变甜。通常情况下，没有成熟的柚子含有大量的酸性物质，食用时有一定的酸味，这是正常的，不会变质。

但是，如果吃柚子时除了酸味外，还有其他一些不好的味道，这样的柚子可能已经变质了，但判断柚子是否变质，只从酸味判断是片面的，还要从柚子的手感、气味、色泽等方面进行判断。

为什么有一些柚子吃起来有股油漆味？

柚子皮只能短暂地盖过异味，不能根本上去除，去除油漆味可以这样做：

1、在屋里点根蜡烛可以有效去除油漆味,经济又实惠。当然,注意别把墙给熏坏了。

2、在室内放两盆盐水，油漆味会在一至两天内基本消除。

3、吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质，消除并防止室内空气污染。

4、叶广泥、活性炭等多孔固体可有效吸附有害气体。叶广泥不会吸附饱和

5、快速的是使用植物液草本甲醛清除剂喷洒后，分解掉门上的油漆味。

到此，以上就是小编对于红心柚子剥皮后臭味的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子剥皮后臭味的3点解答对大家有用。