芒果果酱寿司好吃吗,芒果果酱寿司好吃吗怎么做

1. 寿司芒果酱做法？
2. 芒果寿司的做法？

寿司芒果酱做法？

用料

芒果肉1300g、冰糖或白糖400g、柠檬2个

寿司芒果酱的做法

芒果去皮去核切小块放入锅中，切记熬果酱不能用铁锅或铝锅。

如果喜欢非常细腻的果酱可以用破壁机打一下～

加入冰糖后用中火煮开，用铲子不停的搅拌防止粘底，中小火煮至粘稠时加入柠檬汁～

熬干水份后趁热装入瓶中密封（瓶子需提前消毒），冷却后冷藏保存～

用料

大芒果 2个

砂糖 适量

柠檬 适量

正宗自制芒果酱的做法

芒果沿着中间的核切开 把果肉切小 然后取出来

取出的芒果肉 加适量白糖 搅拌均匀之后 渍大约一至一个半小时 白糖量不要太多 不然会甜到发苦

不用再加水 直接上炉子 开最小的火 慢慢熬 加入半颗柠檬的汁 要不停搅拌 有耐心 火要很小 果肉可以捣烂 也可以留着 看个人喜欢

玻璃瓶用开水烫过消毒 然后擦干备用 芒果酱熬到适当浓稠度 就可以装罐了 完全放凉之后 放入冰箱冷藏保存 可以保存大约1-2周

1、将芒果去皮去核切丁。喜欢口感细腻的，可以切得小一些，或者直接用料理机打成芒果泥

2、将糖与芒果拌匀，稍微腌制一下。放入锅中(最好是不要用铁锅，容易氧化，出来的效果不好，而且有一股铁锈味)，小火熬煮，期间不停的用铲子翻拌，就跟炒菜一样，别糊锅

3、沸腾之后，挤入柠檬汁，继续小火熬煮

4、熬煮到能挂住铲子就可以了，或者在旁边放一碗凉水，把果酱滴入水中，要是不散开，就说明熬煮好了。冷却以后会更加浓稠。这是我熬草莓酱的时候用的，基本上这种程度就可以了。

5、找一个无水无油的有盖的玻璃罐，把熬好的芒果酱倒进去，反过来，盖朝下放置，冷却以后放在冰箱冷藏就可以了。

芒果寿司的做法？

芒果寿司是很受欢迎的一种寿司，下面是制作芒果寿司的方法：

材料：

6个成熟芒果

1/2杯青瓜条(可用柠檬汁腌制)

1/4杯小黄瓜条

1/4杯胡萝卜条

1/4杯握寿司米

1/4杯糯米饭

1颗鸡蛋

1/2杯糖浆

步骤 1

先取出一杯寿司米，淘洗两遍（煮之前最好提前泡十分钟，口感更佳）再煮。

步骤 2

将芒果切小块，把火腿肠对半切（这样方便包），取出萝卜条。拿出寿司垫，铺上一层保鲜膜，再取出一片海苔片放在上面。

步骤 3

煮好的寿司米放凉后，加入一小勺寿司醋，搅拌均匀。用勺子挖着放到海苔片上，注意尽量压实。 压实后翻转过来，将米饭一面朝下，在靠近自己的那一侧，放入切好的萝卜条，火腿肠和芒果条，再加入一点沙拉酱。

步骤 4

开始卷寿司啦，注意第一圈一定要卷紧，不然容易散。卷好之后，用刀沾水切成一段段，再将芒果放在上面就好啦。

材料

苹果1/4个，奇异果1/4个，草莓2颗，芒果30公克，水梨1/4个，加州蜜李2颗，海苔片3片，寿司饭适量，酱汁：15cc，美乃兹15公克

做法

1.将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状，再分别用1/4片长条状海苔片(草莓用1/2片)，以饭粒黏边后包起备用。

2.海苔片上铺上寿司饭（前端需预留2公分），再放上作法1中的苹果、奇异果、芒果、水梨、加州蜜李等五种水果卷后，再将草莓海苔卷置于最上方后卷起即可。

3.酱汁材料混合调匀后即可搭配食用。

到此，以上就是小编对于芒果果酱寿司好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果果酱寿司好吃吗的2点解答对大家有用。