红心柚子为啥不能吃,红心柚子为啥不能吃了

1. 这样的红柚子能吃吗？
2. 红肉柚子能吃吗？

这样的红柚子能吃吗？

从果肉的颜色，上看，柚子有白肉柚和红肉柚之分，如果说将柚子打开后，果肉和果皮都是红色的，那么这样的柚子就属于红柚，是可以直接食用，但如果说柚子肉本身是白色的，有轻微发红的现象时，可以继续食用，若是发红情况很严重的话，那么说明白柚子已经变质了，最好不要食用。红柚发红是因为果肉中含有类胡萝卜素和番茄红素,所以呈现出现的颜色就是红色，所含类胡萝卜素和番茄红素含量越多，颜色就越红;而白柚发红，最有可能是因为放久了，已经老化了，或者是打开后长时间暴露在空气中，与空气接触，发生氧化反应，而出现发红的现象。

红肉柚子能吃吗？

可以

红肉柚子的营养价值较高,可以给人体提供多种维生素矿物质以及纤维素,因此具有一定的营养价值。

红肉柚中含有膳食纤维胡萝卜素维生素CB族维生素以及钾镁等矿物质,还含有相对较低的碳水化合物,这些物质都是人机体维持正常运转所需要的营养成分,因此可以适量食用红肉柚,补充人体身体代谢所需的营养。

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