绿色芒果怎样选好吃,绿色芒果怎样选好吃又甜

1. 绿芒果与黄芒果区别？
2. 绿芒果怎么吃？
3. 哪种芒果的皮是又绿又紫又红？

绿芒果与黄芒果区别？

绿芒果与黄芒果品种不同。 绿芒果是青皮芒，一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生；性温，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，果实卵肾形，有明显的腹沟；成熟果皮青***或暗绿色；单果重200克；果肉淡***，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少；种子薄，多胚；果实成熟期5~8月。该品种春季干旱地区能年年结果。

绿色的芒果，据说品种叫绿宝石，产自西双版纳。

绿芒果怎么吃？

1、挑选表皮青绿，大小适中，表面无黑斑，散发果香的绿芒果。

2、将绿芒果削皮，然后切块或切成丝，去核，放入淡盐水中浸泡15分钟备用。

3、然后沥干水分，准备一个稍大的碗，将芒果丝放入其中，撒入适量的辣椒粉、生抽即可食用，或者撒白糖、甘草粉或酸梅粉调味食用。

哪种芒果的皮是又绿又紫又红？

吉禄芒是芒果中极少见的紫红色芒果，果形呈圆形，表皮紫中泛红，未成熟的吉禄芒底色青绿，盖色紫红，成熟后底色黄，盖色鲜红，青紫色渐变或黄红色渐变，让吉禄芒显得瑰丽可爱。吉禄芒果的果皮超薄，肉厚核薄，汁多味甜，纤维少，去皮后，果肉是黄橙色的。

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