哪里最好吃荔枝干,哪里最好吃荔枝干呢

1. 哪里产的荔枝干比较好呢？
2. 糯米糍荔枝哪个地方的最好？
3. 中国桂味荔枝之乡？
4. 增城荔枝菌哪家最好吃？

哪里产的荔枝干比较好呢？

广州增城、从化——荔枝之乡，专出产糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿这些优良品种，增城有棵老挂绿荔枝上百万一颗,福建的不好，荔枝原产就是广东，其他省的都是移植的，所谓河南为橘,逾河北为枳，水土不同味道就差很远了。

糯米糍荔枝哪个地方的最好？

糯米糍荔枝树适合种植在丘陵、平缓山地一带。这些地方的土壤土层深厚，透气性良好，各种有机质和矿物质元素丰富，能为荔枝树生长提供足够的营养成分。

而且土壤尤以微酸性的沙质红壤为最佳，像广东东莞一带就是这样的土质，所以非常适合种植糯米糍荔枝。

中国桂味荔枝之乡？

广州罗岗镇。

桂味荔枝属于上乘品种，栽培历史悠久，以广东、广西生产的品质上乘，广州罗岗镇还被誉为了“荔枝生产之乡”，当地主产的就是桂味荔枝，产量高，品质好，市场效益十分不错，广西地区生产的荔枝品种比较多，市场效益很不错，形成了稳定的产业，这两大产地光照充足、降水丰富，是桂味荔枝品质好的关键。

国家林业局正式命名的“中国荔枝之乡”落户广东省

惠来县

且获得

地理标志产品

保护。

中国南方盛产荔枝，很多南方城市，不管荔枝产量多少，都自称“中国荔枝之乡”，一般描述当地荔枝仅仅用“被誉为”、“素有”等以偏概全的字眼，扰乱视听，严重影响了荔枝市场的秩序。其它有

荔枝之乡之称

的有：

广西桂平市麻垌镇是中国荔枝之乡。1994年被全国首届中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国荔枝之乡”称号。

增城荔枝菌哪家最好吃？

海景酒楼

荔枝菌对本地食客来说，早就不是一个陌生的名词了，人称“岭南菌王”的荔枝菌在夏至刚过就开始涌现。每年的端午节前后，在广州从化、增城的荔枝林里，就看见村民们在荔枝树下忙活转悠，不为别的，就为了那些胀鼓鼓的荔枝菌。

荔枝菌每年产量如何，全靠天吃饭。它的生长除了与环境、土壤相关，气候也是重要决定因素，必须是头天有太阳雨，然后才会在夜里饱吸雾气而长出。

荔枝菌一般在***生长，因此有经验的农民会在白天预先做好记号，每到***，就纷纷打着手电筒出动“觅菌”。采摘荔枝菌必须动作迅速，一不能让它长得太高，二不能让它的伞打开。借着微弱光线细细找寻，手气好的时候一晚可以找到几斤，但有时也会空手而回。



由于珠三角地区高温多雨，所以长出来的荔枝菌，菌柄只有手指般粗细，菌伞似一把收紧的小雨伞。此时吃的话，嫩脆带爽，多汁清甜。这样的荔枝菌可被列为特级品，味道极之清鲜爽口。若菌尖像打开的雨伞，只好降其级别为特价品，卖价比特级品便宜了一半，而鲜度也大打折扣，所以***摘荔枝菌一定要快。

每年，各大粤菜餐厅都会纷纷抢购最新鲜的荔枝菌，将其作为应季的招牌菜推出市场。物以稀为贵，每年的荔枝菌售价都高企不下。由于今年的龙舟水比较足，温度也飙升得快，荔枝菌的收成有望比去年要多。行家表示，荔枝菌上市已有半个月，目前价格视质量而定，质量好的要500多元/斤，预计荔枝菌在6月的产量会稳步上升，即使是***遇上了丰收，荔枝菌的价格也离不开百元浮动。



光是收购价不能体现荔枝菌的金贵，后面的保鲜工作才是倍加艰辛。荔枝菌最多只能保存2-3日，而且鲜味逐日递减，一旦把它们收回来，必须马上进行低温保存。供应的餐厅需要日日清货，过了一天便基本吃不到清甜味了。所以***摘到新鲜的荔枝菌，及时把它吃掉才是正确的做法。

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