芒果奶糕真的好吃吗,芒果奶糕真的好吃吗***

1. 芒果巴旦木奶糕做法？
2. 芒果奶糕没有奶粉拿什么代替？
3. 做芒果奶糕没有黄油用什么油代替？
4. 500克芒果干能做几斤芒果奶糕？
5. 雪媚娘的皮如何做才能软糯？

芒果巴旦木奶糕做法？

材料:

芒果干150克

低糖棉花糖150克

奶粉100克（留10克撒表面）

黄油45克

巴旦木120克

做法:

1.棉花糖、芒果干切小块；

2.锅中放入黄油加热至融化，开小火，加入棉花糖，慢慢融化，少翻拌但要注意防止底部变色，融化后关火，倒入奶粉快速翻拌至奶粉融化；

3.倒入芒果干和巴旦木翻拌均匀，出锅定型，等凉透后切块。出锅时可以移入烤盘定型，也可以直接用油纸定型，在烤盘或者油纸表面均匀撒一层奶粉。

芒果奶糕没有奶粉拿什么代替？

如果制作芒果奶糕时没有奶粉，可以考虑使用其他乳制品代替，如牛奶、炼乳、酸奶或奶油。这些乳制品都含有丰富的乳脂和蛋白质，可以为芒果奶糕提供浓郁的奶香味道和柔滑的口感。

同时，也可以尝试使用植物奶代替，如杏仁奶、豆奶或椰奶，但要注意调整配方以获得最佳口感。

做芒果奶糕没有黄油用什么油代替？

可以使用植物油例如橄榄油或椰子油来代替黄油制作芒果奶糕。这些植物油可以为奶糕提供所需的脂肪和润滑度，同时也能为奶糕增添一些特殊的香味。

椰子油的天然甜味也可以增加奶糕的口感。但是需要注意的是，在使用植物油时要根据食谱中黄油的量进行适当的调整，以确保奶糕的质地和口感不受影响。

500克芒果干能做几斤芒果奶糕？

一般来说，制作芒果奶糕时，芒果干与其他材料的比例会影响最终成品的重量。

 

***设在制作过程中不添加其他过多的材料，大约能做出 1 斤左右的芒果奶糕。

但这只是一个大致的估计，实际情况可能会因具体制作方法和其他因素而有所不同哦。

雪媚娘的皮如何做才能软糯？

雪媚娘的皮，要反复像洗衣服那样揉，揉到出膜，这样做出来的，雪媚娘，软糯拉丝，放三天都不会硬。

材料：

玉米淀粉————40克

糯米粉————130克

牛奶————240克

黄油————20克

糖————60克

打发奶油：

淡奶油————800克

白糖————80克

雪媚娘软软糯糯，Q弹，可以和小孩一起制作。寓教于乐增加亲子关系。

16个雪媚娘配料表：

玉米淀粉40g

糯米粉130g

牛奶240ml

白砂糖60g

黄油20g（食用油）

淡奶油200ml

水果、奥利奥饼干碎 都可以准备一些

制作方法：

想雪媚娘皮软糯很容易啊，那我们就分享一下吧，口感必须要软糯Q弹啊。

首先准备115***磨糯米粉，（这个水磨糯米粉很关键啊）土豆淀粉30g，白糖50g，纯牛奶200毫升备用。

我们把这些食材放一起搅拌到无颗粒上锅蒸，上面盖上盘子防止水蒸气，大火蒸20～25分钟左右。

蒸好取出用筷子搅一下看看里面有没有白芯，没有就是熟透了，这时候我们趁热放入黄油20g揉匀，抻一下看着出膜就揉好了，包上保鲜膜放冰箱冷藏凉透。

这时候我们在炒糯米粉大约50g就可以多炒点也可以放着以后都可以用到。

在准备自己喜欢吃的水果切丁，比如芒果丁，草莓切丁，猕猴桃丁等都可以，我家今天就有点草莓了，我就用草莓做馅料了，其实芒果丁挺好吃的我懒得出去买了。

打发淡奶油250g，25g白糖（喜欢吃甜的可以适当增减）一起打发打发到提起打蛋器有小尖角就可以了备用。

案板撒熟糯米粉把面团分成小挤子擀成饺子皮（中间不要厚了啊）抹奶油放水果丁，在抹奶油用包包子手法最后把多余面揪下来团圆放纸托里就好啦。

我们最后把揪下来面放一起还可以做个皮别浪费了啊。

我们这样做出来的雪媚娘的皮软糯Q弹，超级好吃可以试一下啊。

到此，以上就是小编对于芒果奶糕真的好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果奶糕真的好吃吗的5点解答对大家有用。