小台芒果加工好吃,小台芒果加工好吃吗

1. 哪种芒果香味浓？
2. 鸡蛋芒是小台芒吗，鸡蛋芒果怎么吃？
3. 鸡蛋芒是小台芒吗，鸡蛋芒果怎么吃？
4. 小台芒的正确吃法？

哪种芒果香味浓？

小台芒表皮厚度适中，适合直接撕掉外皮啃着吃。别看它个头小，肉质却非常厚实，口感细腻，有淡淡的香味，甜味也比较浓郁，用来做水果沙拉、芒果布丁还有一些甜品的点缀最合适了。

台农芒果又分为大台芒和小台芒，不过市场上最常见的是小台芒，个头不大，鸡蛋大小，所以又叫***蛋芒。外皮呈金黄色，小巧精致。小台芒价格相对实惠，是芒果中好吃不贵的代表。



金煌芒

金煌芒，长椭圆形，果实特别大，平均每个果子在915～1200克，最大可达2400克，一个就满足到拍拍小肚子。成熟后的金煌芒甜度可以达到20，是芒果中最甜的品种之一，肉质嫩滑，纤维较少，口感极佳，品质也是芒果中的上等。

别看金煌芒个头大，它的核却很薄，一刀下去感觉全是果肉，可食用部分占比相当大。用刀画画十字，手指往上一顶，浓郁香甜的芒果味道便被推入鼻息，闻着都好诱惑。

鸡蛋芒是小台芒吗，鸡蛋芒果怎么吃？

食用方法：1、洗净芒果：　　成熟的才可下咽，用小刀左右切片，然后在片上用小刀划成小菱形的方块，将已切划好的芒果向上翻，盛于水果盘中，即制成了漂亮的芒果片。

2、将果肉削皮：　　切片，用牙签取食。

3、可去皮：　　将果肉切成碎粒，放入凉糖水中便成为生芒果汁，这种果汁含丰富的维生素C，清爽适口（甜、酸度因人而异，可用糖调至适度）。但这种果汁应随调随喝，或放冰箱保存。

4、芒果除主要作鲜果直接消费外：　　熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。

5、过熟的芒果还可以：　　发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉（作饲料）、脂肪（配制糖果或作肥皂）

鸡蛋芒是小台芒吗，鸡蛋芒果怎么吃？

食用方法：1、洗净芒果：　　成熟的才可下咽，用小刀左右切片，然后在片上用小刀划成小菱形的方块，将已切划好的芒果向上翻，盛于水果盘中，即制成了漂亮的芒果片。

2、将果肉削皮：　　切片，用牙签取食。

3、可去皮：　　将果肉切成碎粒，放入凉糖水中便成为生芒果汁，这种果汁含丰富的维生素C，清爽适口（甜、酸度因人而异，可用糖调至适度）。但这种果汁应随调随喝，或放冰箱保存。

4、芒果除主要作鲜果直接消费外：　　熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。

5、过熟的芒果还可以：　　发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。***可提取蛋白质、淀粉（作饲料）、脂肪（配制糖果或作肥皂）

小台芒的正确吃法？

小台芒可以剥皮直接吃。

或者可以用牙签或牙线棒尖的那头，从小台芒顶部沿着轴线往下划开，划到底部，再从另一面底部划到顶端，也就是绕着芒果划一圈，把皮划破。用牙线棒从划开处沿着芒果皮1cm左右处插入，沿着线往下拉，把整个芒果都拉完，两手从顶部掰开，两片皮就像两片叶子一样分开，就可以食用了。

1、切成布丁：将小台芒切成两半，一半有果核，一半没有果核。先在没有果核的那一半上横竖划十字，将果肉翻出来放在碗里，另一半去掉果核过后同样操作即可。

2、直接削皮：将小台芒的皮全部削掉，将果肉划下来食用即可。这个方法果肉会直接和手接触，削小台芒之前，需要将手洗干净。

到此，以上就是小编对于小台芒果加工好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于小台芒果加工好吃的4点解答对大家有用。