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芒果怎么腌泡水好吃,芒果怎么腌泡水好吃窍门

asdhfiu 发布于2024-09-09 07:21:47 芒果 17 次

  1. 广东腌酸芒果怎么泡?
  2. 广东泡酸芒果的做法?
  3. 泡芒果酸腌制做法?

广东腌酸芒果怎么泡?

方法简单粗暴!!!

食材:芒果、糖、盐 、辣椒粉

一、准备两个大芒果,洗净削皮切条

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(图片来源网络,侵删)

二、找一大一点儿的容器盛放(能够让芒果充分腌制到,口感更佳)

三、加入少量的盐、糖、辣椒粉,记得用筷子给它和均匀,轻轻地就可以

四、静置30分钟、让它充分的自由发挥

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(图片来源网络,侵删)

五、开吃(夏天的话,冷藏一下更美味)

网上买的青芒,二三十元满满的一箱很划算,还给了一袋腌芒果的料,直接切好洒上就能吃,或者是直接削皮蘸着料吃。

广东泡酸芒果的做法

酸甜爽脆腌制青芒果的做法:

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(图片来源网络,侵删)

青芒果去皮切片

用盐把芒果片拌匀放入密闭容器放冰箱2~3天,去苦涩,盐:芒果,大概1:4

取出盐渍好的芒果,用凉白开冲洗2~3次,尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。

加入适量泡软洗净控水的陈皮丝,糖,拌均匀。可以现场吃,也可以放冰箱后腌一下再吃。芒果:糖大概2:1。看个人口感爱好,糖加减随意

小贴士:

陈皮如果换成九制陈皮味道更好

芒果一定够生,发黄的不够酸,不够脆

如果想放置久一点,建议加些柠檬汁,味道清香也是天然防腐剂

广东泡酸芒果的方法如下

食材:芒果、糖、盐 、辣椒粉

一、准备两个大芒果,洗净削皮切条

二、找一大一点儿的容器盛放(能够让芒果充分腌制到,口感更佳)

三、加入少量的盐、糖、辣椒粉,记得用筷子给它和均匀,轻轻地就可以

四、静置30分钟、让它充分的自由发挥

五、开吃(夏天的话,冷藏一下更美味)

网上买的青芒,二三十元满满的一箱很划算,还给了一袋腌芒果的料,直接切好洒上就能吃,或者是直接削皮蘸着料吃。

泡芒果酸腌制做法?

瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。

3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌一起甜度自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。

到此,以上就是小编对于芒果怎么腌泡水好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么腌泡水好吃的3点解答对大家有用。

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