红心柚子怎样存放保鲜,红心柚子怎样存放保鲜时间长

1. 红心柚子怎么保存时间长？
2. 本人种植了少量沙田柚，产量不多，可采用哪些方法贮藏保鲜？
3. 柚子在冬天可以保存多久？

红心柚子怎么保存时间长？

红心柚子的保存方法如下：

可以直接存放在阴暗干燥的地方，温度在10度左右，这种保存方法可以在不变质的情况下保存15天左右。

可以将红柚的外皮上包上一层保鲜膜，以延长保存时间。红心柚子的表皮本身就可以保水，而用保鲜膜包裹的红柚可以减少水分的流失和空气的进入，所以腌制的时间会更长。

红心柚子在存放时要注意检查表皮是否有破损、压伤，并放在阴凉通风处，不要放在有酒味的地方。

如果有凉风存放就更好。当然必须有薄膜或袋子包装，因为可以减少水分的散发。

以上就是红心柚子的保存方法，您可以选择适合自己的方法来保存红心柚子。

本人种植了少量沙田柚，产量不多，可***用哪些方法贮藏保鲜？

沙甜柚品质很好，很甜，家里有沙田柚要保存过冬的话.可以用保鲜袋每个装起来密封，不要让袋子里有空气，每个密封后再用个大箱子装起来，箱子也要密封，里面都要保持干燥，箱子放在阴凉干燥处，这样可以保存3–5个月时间.

沙田柚适宜的贮藏条件

1、适宜的温度：温度是对沙田柚果实贮藏保鲜效果影响最大的因素，它直接影响果实的呼吸作用及微生物活动能力。温度越高，果实保鲜时间越短，但温度过低也会引起果实低温伤害。沙田柚在4~6℃下贮藏效果最好，同时应尽量维持贮藏库室内温度稳定。

2、适宜的相对湿度：相对湿度直接影响果实水分蒸发速度。库内湿度大，果实失水少；库内湿度小，果实失水多，容易萎缩。一般库内相对湿度以85%~90%为宜。若相对湿度超过95%，就会引起果皮吸水，从而增加枯水发生率。

3、适宜的气体成分：应保持库内空气新鲜，使氧气和二氧化碳的浓度适宜，定期通风换气可排除乙醇、乙烯等不良气体。通常氧气浓度以不低于19%、二氧化碳浓度不超过2%为宜。

保存沙田柚最有效的办法。

沙田柚一般皮比较厚，一般外面都还套有一个保鲜膜，保鲜膜是用于防止柚子的水分蒸发，在常温下，保存时间可以达到两个月，所以买了沙田柚之后不要把外面的膜取掉。

特别注意一一

柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂。

你好！据我所知沙田柚有以下方法保鲜供你参考：

柚果采摘时间控制

以10月下旬至11月中旬(果色转黄率在90%以上)较适宜,此时可溶性固形物含量(11%左右)和保鲜后失重率(5%以下)等均适宜***摘;

药物保鲜

45%扑霉灵1000倍、45%特克多悬浮剂500倍、45%施保克水剂1000倍等药剂加2,4-D150mg/kg是保鲜贮藏的主要对口药剂;

发汗保鲜

柚果堆放发汗10～20天后***用厚0.02mm、35cm×25cm规格的不打孔聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,保鲜150天后失重率在5%左右、烂果率低于3%,果实的含酸量及维生素C、还原糖、转化糖、蔗糖、总糖等含量均达到优质品标准以上。

广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：本人种植了少量沙田柚树，产量不多的，可***用哪些方法贮藏保鲜。

沙田柚在***摘、贮藏和商品运输、流通过程中，常受病菌感染、发病腐烂，入仓贮藏后损耗十分严重，一般腐烂损失达到10%以上，极个别可已高达80%，整仓腐烂的也出现过。因此，要***取有效的方法对沙田柚进行贮藏保鲜，以降低腐烂损失率。对于零星种植、产量不多的柚农，可***取以下几个方法对沙田柚进行贮藏保鲜。

一、室内常温散堆通风贮藏

将成熟***摘的沙田柚于当天用农药保鲜剂浸果处理，经预贮发汗7天后，单果包装，散放在二楼棚板上堆藏，或在干爽的平地面上堆放，但应离地面67厘米处搭托架，垫上木板，才能堆藏。

二、瓦缸、竹筐(箩)、木箱(木条箱更好)、木柜、大桶或塑料编织袋贮藏

一般将以上几种装物经洗净后晒干备用。待果实用药液浸后，发汗7-10天，单果包装，封口不打结，或打松结或袋角剪小口留孔口透气，随便放入装物中，放在通风阴凉的干净地板上，平时加强检查，剔除烂果。另一种方法是，如数量不多，果实保鲜药处理后，也可以不用包装，直接放入瓦缸内，让其自然发汗，经14天后，再盖上烂板盖或烂锅头透气贮藏(主要透气)。

三、松毛(针)保鲜贮藏

一般用大小水缸或木柜、木桶，经消毒、晒过后作贮藏装物，能贮藏3-4个月品质不变。贮藏前准备好新鲜松毛，略晒软灭菌后使用。贮藏时，先在贮藏装物底层整上一薄层松毛针，然后把已浸药处理并已预贮发汗的沙田柚，不用包装，轻轻放入，一层果实，一层松毛盖上。 装满后7-10天内不加盖，以后加盖(烂木盖透气)。每月检查一次，及时剔除病果。缸、箱要放在干爽、阴凉间内，避免阳光直射。这样，可保持原有沙田柚的色、香、味不变。

四、贮藏注意事项

1、优良品质的沙田柚果实，依靠上述几种常温贮藏保鲜管理方法，只要注意调节温湿度，入库初期的通风和12月至翌年春的通风换气，加强检查即可。

2、在3月份气温逐渐或急剧回升时，更应加强注意通风降温，主要晚上窗门要全开，并开电排风扇。据试验，经贮藏3-6个月，特别是无化公害药物处理，***用有通气孔的薄膜袋单果包装贮藏的，其果实风味仍然较好。

3、需要进行贮藏保鲜再售卖的柚农可根据市场需要以及自己的实际情况，通过优质裁培技术，减少病原，进行贮藏至“五一”劳动节前供应市场是完全可以做到的。但是，在果实贮藏4个月以上时，由于室内温度的升高，有个别果实的种子会因高温影响长出胚根，消耗营养，使果实变淡，品质风味急剧地下降。此时，应根据自己种植出来的沙田柚的原有品质、品味去决定贮藏期的长短，以保质赢得顾客的青睐，故一般不宜贮藏时间大长。只有在保证原有色、香、昧的前提下，及时做好分批销售供应市场，使广大消费者满意，才是上策。所以我比较主张：果肉的质量一般的，贮藏一段短时间后，争取在春节前抓紧销售完毕；对优质化渣，品质好的沙田柚果，可贮藏久一些时间，一般贮藏至元宵节后销售是完全可以做到的，当然也需要根据当地是收购价格以及零售价格来衡量。

以上是我对问题“本人种植了少量沙田柚，产量不多，可***用哪些方法贮藏保鲜？”根据多年种植蜜柚、沙田柚所做的回答，希望能帮到你，喜欢的朋友，还请给个关注，希望能得到您的认可，非常感谢您的阅读！

柚子在冬天可以保存多久？

很高兴回答问题：柚子是我平常非常热爱的一个水果，所以我很高兴回答这个问题，我想有许多朋友会和我有同感，它酸甜爽脆，汁水丰厚，维c含量高于柠檬3倍之多，止咳化痰…好了先不说它有多好了，还是看看怎么把它储存吧（话说回来，为什么非要放那么久呢，既然想放那么久，还不如熬成柚子酱或做成柚子茶呢，因为柚孑皮的好处更多）：

在这个季节，屋里通风干燥的地方，应该一个月都没有问题，只要看柚子表皮没有破损***，用保鲜膜或保鲜袋封住保鲜保持水分，应该差不多这么久，不过口感会变很差，如果是打开的柚子吃不完，我建议放保鲜盒入冰箱，也就能放2一3天吧。

我建议还是尽快把它吃完，因为柚子放久了，丢失了水分再吃，干干涩涩的很是难吃，要想柚子存放久一点，还是看看怎么挑选水分充足，新鲜可口的柚子吧：（1）先看表皮，表皮新鲜光滑有光泽反之表皮粗糙有凹陷颜色不正的就是不新鲜的（2）看形状，上尖下圆脖子短反之过长或圆形也是不好的（3）看分量，掂一下重的肯定是果肉丰满，果汁丰富（4）看公母，底部圆圈内凹是母，外凸是公，当然是母的好吃了（5）按一下，如果感觉很实在比较硬就说明果肉厚，反之感觉比较疲软，就怕是皮厚果肉少的可怜。

好了，学会了吗？挑选好的柚子合理储存方式可以放的久一点，不过还是建议食用新鲜水果。

谢谢观看，我是万家灯火，关注头条关注万家灯火张家人

正常情况下没有剥皮、皮没有破损情况下。一般能存放一个来月左右，剥了皮或者皮破损的一般建议最多存放二到三天，不超过四天，因为放久一来水分蒸发，吃起来的话也显得非常干涩，[_a***_]的建议尽量剥开后当天吃完，若一次性吃不完，建议用塑料袋（密封好）或者保鲜袋装好！

另外建议：柚子在存放中应该放在10-20度左右温度下，存放的过程中不能受冻，若受冻的话柚子会变苦。所以说最好是不要放冰箱里【一般在4-8度的样子】，放在冰箱反而保鲜期会缩短。如果柚子已经是剥开了，那倒可以放冰箱，不过，先用个保险膜包一下。冬天一般情况下温度不超过20度，从现在开始没有剥皮的话可以一直放到过年不但不会坏，经过15-25天左右的糖化，柚子反而会会变得更甜。

若室内温度太高【如24度-30度】，例如在有暖气的屋子里存放，柚子连三天就有可能会变软发霉。

需要注意的一项：柚子怕水，最好不要沾水，若刚买回来是外面冻过，或者表面有水，用干毛巾擦拭后再存放，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一旦沾到酒很快就会烂。这点需要特别注意即可！

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正常情况下没有剥皮、皮没有破损情况下。一般能存放一个来月左右，剥了皮或者皮破损的一般建议最多存放二到三天，不超过四天，因为放久一来水分蒸发，吃起来的话也显得非常干涩，我们的建议尽量剥开后当天吃完，若一次性吃不完，建议用塑料袋（密封好）或者保鲜袋装好！
另外建议：柚子在存放中应该放在10-20度左右温度下，存放的过程中不能受冻，若受冻的话柚子会变苦。所以说最好是不要放冰箱里【一般在4-8度的样子】，放在冰箱反而保鲜期会缩短。如果柚子已经是剥开了，那倒可以放冰箱，不过，先用个保险膜包一下。冬天一般情况下温度不超过20度，从现在开始没有剥皮的话可以一直放到过年不但不会坏，经过15-25天左右的糖化，柚子反而会会变得更甜。

若室内温度太高【如24度-30度】，例如在有暖气的屋子里存放，柚子连三天就有可能会变软发霉。
需要注意的一项：柚子怕水，最好不要沾水，若刚买回来是外面冻过，或者表面有水，用干毛巾擦拭后再存放，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一旦沾到酒很快就会烂。这点需要特别注意即可！

到此，以上就是小编对于红心柚子怎样存放保鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子怎样存放保鲜的3点解答对大家有用。