青芒果谁家好吃:青芒果好吃不好吃?

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本文目录一览：

• 1、越南青芒果和泰国青芒果那个好吃
• 2、有什么好吃的青芒果推荐?
• 3、青芒果怎么挑选好吃

越南青芒果和泰国青芒果那个好吃

泰国青芒果通常味道较为甜美。相比之下，越南青芒果则带有更明显的酸味。越南人通常会搭配越南西宁省的特色虾盐（每公斤约8万越南盾）食用，或者搭配一种特殊的沾汁：由鱼露、糖（比例为1：2）和辣椒、香菜调制而成。此外，还有一种沾汁是由酱油和糖（比例为1：2）混合而成。

泰国青芒果是甜的。越南的是酸的，吃法是配越南西宁省的特产虾盐（8万越盾一公斤的那种）或者配沾汁：鱼露，糖（比率：1：2），辣椒；还有一种沾汁：酱油，糖（比率：1：2）。

中国云南大理青皮芒：云南大理青皮芒是中国著名的芒果品种之一，其果实呈圆形，果皮绿色，果肉橙黄色，口感细腻，酸甜适中，香气浓郁。大理青皮芒的口感非常好，被誉为“芒果之宝”。越南玉芒：越南玉芒是越南著名的芒果品种之一，其果实呈圆形，果皮光滑，果肉橙***，口感细腻，酸甜适中，香气浓郁。

有什么好吃的青芒果推荐?

1、澳洲芒果：这是一种味道非常鲜美的芒果，个大且味道鲜美。其口感细腻且没有涩感，果香味特别浓郁。即使是青芒果的品种，其外皮也是金***的，看上去十分诱人。 鹰嘴芒：这种芒果的外形非常独特，果皮光滑且颜色饱满。其口感非常好，没有果肉中的纤维，价格也相对便宜。这使得它成为许多家庭的首选。

2、印度青芒果泡菜（Achar）：在印度及南亚地区很受欢迎，将切片或切块的青芒果与多种香料（如芥末籽、桂皮、丁香、辣椒等）和醋混合，腌制数日后食用，口味独特。

3、鹰嘴芒也是很好吃的青芒果品种，它的果皮特别光滑，颜色看起来很饱满，形状有点像鹰嘴一样，芒果头的部分是弯弯的，他的口感也是非常不错的，没有什么丝不塞牙，而且相对于其他芒果品种来说，鹰嘴芒的价格特别便宜，所以普通人家基本上都会选择这种芒果。

4、好吃的芒果排行是桂七芒、大小台农、苹果芒、鹰嘴芒、凯特芒、澳洲芒、象牙芒，最好吃的是桂七芒、大小台农。桂七芒 桂七芒纵然成熟，表皮也是青绿色或青***的，这是它区别于其他芒果的最明显标志。

5、哥斯达黎加的青芒果好吃哥斯达黎加是青芒果的故乡，这里的青芒果口感清爽，口感爽口，又硬又脆，肉质鲜嫩多汁，味道酸甜可口，深受人们喜爱。除了好吃以外，青芒果还富含维生素C、膳食纤维、钾、铁、锌等营养成分，有助于增强免疫力，改善消化系统等多种功效。

青芒果怎么挑选好吃

1、挑选成熟好吃的青芒果方法 看形状 对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。看果蒂 果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。

2、青芒果的果皮本身就是绿色的，所以选购的时候不能单看颜色来辨别它的成熟度。我们可以凑近闻一下青芒果的味道，如果是成熟的青芒果，那么闻起来会有很香的芒果味。选购青芒果的时候可以看看青芒果的果蒂。未成熟的青芒果果蒂是平坦的，而青芒果成熟以后它的果蒂就会凸出来。

3、还可以看颜色，皮质细腻且颜色深的芒果比较成熟。如果是略有青色的芒果，这种青芒往往没有完全成熟，挑选的时候注意一下。怎么判断青芒熟没熟闻气味：一般成熟的芒果会散发出香味，味道越浓郁越成熟，不成熟的话就没那么香了。

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