意大利葡萄品种好吃不好,意大利葡萄品种好吃不好卖

1. 意大利阿玛罗尼葡萄酒怎么样，能否介绍一下关于这个葡萄酒的知识？
2. nasco什么牌子？
3. 索拉雅红酒是2000年出产的好喝还是1998年出产的好喝？

意大利阿玛罗尼葡萄酒怎么样，能否介绍一下关于这个葡萄酒的知识？

阿玛罗尼是意大利一款非常棒的葡萄酒，位列意大利葡萄酒前三名！来自意大利东北部威尼托（Veneto）瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，用葡萄干来酿制的葡萄酒称之为瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒（Amarone della Valpolicella）。经典产区（Classico）、瓦潘特纳产区（Valpantena）和东部产区（Est）是阿玛罗尼的法定三个产区。而这三个产区的阿玛罗尼都有自己独特的风味！

1、经典产区：风格最为优雅，香气也最为美妙；

2、瓦潘特纳产区：整体风格更轻盈，果味更突出；

3、东部产区：口感则更饱满、结实，酒精度也更高。

阿玛罗尼主要使用葡萄是意大利本土品种科维纳（Corvina）、科维诺尼（Corvinone）、罗蒂内拉（Rondinella）以及一些不太知名的品种。但阿玛罗尼的大部分香气和风味只是取决于科维纳，它给予了酒款优雅感和香气，特别是黑胡椒的气息；只有小部分是来自于科维诺尼，它赋予葡萄酒更深的颜色、更高的单宁和烟草香气。

阿玛罗尼都***用枯藤法（Appassimento）酿造。这一方法先是通过手工***摘葡萄，然后将葡萄放在通风的小屋内自然风干后进行缓慢压榨及发酵。这一过程中的每一个步骤、枯藤法实施时间和带皮发酵时间的长短都会影响成酒的风格和品质。

nasco什么牌子？

纳斯科(Nasco)是原产于意大利的白葡萄品种.它是起源于意大利撒丁岛的古老葡萄品种.它曾广泛的种植于撒丁岛,但19世纪的根瘤蚜疫情摧毁了绝大部分种植Nasco的葡萄园,在整个20世纪它一直在非常缓慢的恢复,它目前主要.

nasco什么牌子？

索拉雅红酒是2000年出产的好喝还是1998年出产的好喝？

Solaia 是意大利超级托斯卡纳（super IGT）的顶级代表之一，也是意大利在全世界名望很高的葡萄酒，传说中的“四雅”之一，其它三个分别是Sassicaia西施佳雅，Gaja佳雅和奥纳亚Ornellaia

称之为超级托斯卡纳是因为一些酒庄“故意”违背托斯卡纳产区的法律规定，种植或者酿造符合更高法定产区要求的葡萄或葡萄酒，简称DOG或者DOCG（法国的最高法定产区是简称AOC），但是这些葡萄酒的不但在意大利是顶级的，在全世界也是精品酒之列，国际均价超过很多意大利更高法定产区葡萄酒。

这些葡萄种植和酿法有参照和学习法国波尔多产物列级酒庄的痕迹。他们放弃意大利本土葡萄品种（意大利本土有超过200个葡萄品种），使用国际流行的葡萄品种比如赤霞珠，美乐等，并***用波尔多的混酿理念，希望被更广泛的国际市场接受。

这款酒来自意大利的巨无霸酒庄叫做安东尼世家，他在意大利的葡萄园面积非常庞大，土地作为家族的私有财产，财富惊人。巨富在手的他们敢于为了突破现有的产区法律对种植和酿造的约束，让托斯卡纳释放更多在种植和酿造领域的活力，让产区走向国际市场。

商业上他们是相当成功的，品质比肩法国波尔多列级名庄，称之为“超级托斯卡纳”也是显示市场对他们付出的尊重。

至于年份本人没有对比过2000年和1998年，不过可以参考一些意大利托斯卡纳产区的年度产区报告，或者找到一些你信得过的酒评家的评分，在理论层面上能找到一些线索。

到此，以上就是小编对于意大利葡萄品种好吃不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利葡萄品种好吃不好的3点解答对大家有用。