红心柚子茶酱,红心柚子茶酱好吃吗

1. 蜂蜜柚子酱的做法？
2. 柚子碎果酱的做法？

蜂蜜柚子酱的做法？

做法

1、把柚子皮用50度左右的水洗净，用刀把白色的瓤片去；

2、把片好的柚子皮切成4-5公分长的细丝，并把片下来的白瓤也切一些细丝待用；

3、将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右，挤干水分后用温水浸泡半小时，然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用；

4、将柚子肉去除皮和籽剥出，用搅拌机打碎待用；

5、将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅，加一小碗清水，上火以大火煮开后改小火熬制1小时，熬至黏稠、柚子皮透亮离火；

6、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱；

7、将蜂蜜柚子酱装入果酱瓶中密封，放入冰箱冷藏3-10天即可食用。存放时间越长，味道越醇厚。

做蜂蜜柚子茶（酱）可以用两种柚子，一种白芯的，一种红芯的，本菜谱用的是红芯柚子

用料

柚子皮 60克（一整个柚子的皮）

柚子果肉 450克（半个柚子）

冰糖 150克

蜂蜜 200克

蜂蜜柚子茶／蜂蜜柚子茶酱的做法步骤

步骤 1把柚子的外皮用盐搓干净，然后把外皮切下来，注意白色的部分很苦，能弄掉尽量弄掉

步骤 2然后加清水浸泡30分钟，不想最后成品很苦柚子皮就需要多次浸泡

步骤 3泡好之后，把水分挤干，切成1毫米左右厚度的细丝。

前几天朋友送给了我一箱柚子，因为本人是在太喜欢蜂蜜柚子茶的味道了，所以决定拿出一部分来做蜂蜜柚子酱，每次只要取出一勺化水喝，真的是清爽又解腻。而且，自己做的更加干净，味道也更加纯正，今天就教大家做不苦的蜂蜜柚子酱。

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【蜂蜜柚子酱制作步骤】

一、食材准备

红柚 1个、白砂糖、冰糖、蜂蜜

柚子碎果酱的做法？

1 制作柚子碎果酱的方法很简单，具体步骤如下所述。
2 首先，将柚子洗净，去皮去籽切碎，放入锅中加水煮沸，煮到柚子变软后加入白糖继续煮至糖分充分溶解。
3 然后，加入柠檬汁和柚子皮或其他喜欢的佐料来增加口感，搅拌均匀后煮至浓稠状态即可。
4 最后，将果酱倒入瓶子中冷却，即可食用。
柚子碎果酱不仅简单易制作，且富含维生素C和纤维素等多种营养成分，还可以用来做面包、蛋糕等甜点，是一种美味健康的调料。

 去掉柚子外皮，取出柚子果实，剝去柚子果实外的白馕，取出一瓣瓣的柚子肉，去掉柚子核，将柚子肉切粹，装入玻璃瓶，加入白糖，蜂蜜，搅拌均匀，密封三天即可食到柚子碎果酱。

柚子酱是以柚子、白糖和蜂蜜为原料的果酱。材料：柚子 白糖 蜂蜜 水（量 3：1：1：1 也可根据软硬喜欢程度自己调整）做法：

1.

柚子洗净，剥下皮，柚子皮切碎，切丝也可

2.

柚子瓤去核用打碎机打碎（白色部分可切可用打碎机打）

3.

把切碎的柚子打碎的瓤和糖蜂蜜统统放入锅中，小火慢慢的炒30分到40分，炒时要不停的翻动以免煳锅底

4.

柚子变透明了就好了。

到此，以上就是小编对于红心柚子茶酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子茶酱的2点解答对大家有用。