芒果炖汤好吃不好吗,芒果炖汤好吃不好吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-09-05 04:09:12 芒果 15 次
芒果可以煲汤吗?
可以,芒果当作水果吃味道很好,却不知道炒着吃炖汤吃其实味道和治病效果也很好。
原材料,两三个芒果,这种芒果最好是没有完全成熟的青芒果,这种芒果效果最好,准备一部分成皮,瘦肉一小块。
将芒果洗干净,然后切开,把果肉取出来,切成滚刀块,稍微晾制两天,等芒果干一些些。与陈皮、猪肉一起放入砂锅中,慢火煲汤,煲3小时后就差不多了。
因为在汤里加了陈皮,这道菜具有清肺化痰,解毒散邪排脓的功效。小孩子咳嗽不愿意吃药,也不愿意吃一些苦的东西,就可以炖这个汤给孩子喝。

芒果炖猪蹄汤做法?
主料
:芒果60-120克,猪蹄500克,精盐少许
蜜果猪蹄汤的特色:
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。蜜果猪蹄汤的做法:
1、芒果、猪蹄洗净
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可
特点:
蹄烂熟、咸香
比较创新的料理!
1*猪蹄切块焯水,冷水下锅放料酒烧开,撇去血沫然后捞出洗干净
2*热油下锅放入葱姜蒜大料爆香放入猪蹄炒出香味,加生抽料酒炒1-2分钟加入适量清水加一罐啤酒放入高压锅大火烧开中火10分钟后加入芒果炖10分钟加盐鸡精胡椒粉调味出锅
芒果猪蹄
原 料: 芒果200克、猪蹄500克、青红辣椒若干。精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。
操 作:
1:芒果、青红辣椒切条。猪蹄用高压锅加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、烧30分钟,盛出剔除骨头备用。
2:锅里放油,将猪蹄肉滑油盛起。锅里再放稍许油,放入青红辣椒煸一煸,倒入猪蹄肉翻炒,最后放入芒果条翻炒后盛起。
芒果核煲汤的做法?
1.芒果核一个。
2.用小刀将芒果核外缘包裹的皮削去。
3.砂锅内放入适量的清水。
4.放入去皮的芒果核,大火烧开,煮至果核变软。
5.用小铲子将果核上的果肉轻轻割下,并用铲子背面压烂。
6.转小火煮开,用小勺撇去浮沫。
7.继续用小火煮制约15分钟左右。
8.煮至果肉成果泥状态即可关火。
煮好的果核汤水,没有榨好的果汁那般甜味厚重,却有一股淡淡的芒果香味~
煲汤步骤:
1.将芒果去皮、核,切成小块。
2.将姜片和葱段放入水中,煮沸后加入芒果块,焯水1分钟。
3.将焯水后的芒果块捞出备用。
原料:紫米 200克。辅料:芒果200克。调料:椰奶100克、白糖适量。
做法:1、将芒果取肉切成丁。
2、芒果核放入锅中,加水煮20分钟。
3、将紫米洗干净,加入芒果原料:紫米 200克。辅料:芒果200克。调料:椰奶100克、白糖适量。做法:
1、将芒果取肉切成丁。
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