荔枝肉烧什么好吃,荔枝肉烧什么好吃又简单

1. 五花荔枝肉的做法？
2. 荔枝肉炒菠萝怎么炒？
3. 荔枝肉怎么做好吃？

五花荔枝肉的做法？

用料：五花肉100g、蒜头两瓣、食用油适量

配料：食盐一勺、味精半勺、酱油一勺、淀粉两勺、面粉两勺、小苏打一勺、白糖两勺、白米醋三勺、清水四勺、蒜末适量

做法：

1、将五花肉清洗干净，切大厚片。再剖上十字花刀，再改刀切为小片。

2、肉片里加入一勺食盐、半勺味精、一勺酱油、两勺淀粉、两勺面粉、一勺小苏打，抓均匀，使肉片均匀挂糊，腌制20-30分钟。

3、起锅，倒入食用油。油可以多点，比较容易炸肉。

4、热锅的时间再将肉片抓均匀，均匀上糊。

5、油温六七成热，将肉片一片片放入锅中油炸。

6、炸至肉片打卷，颜色呈现嫩黄色。

7、捞出控油。

荔枝肉炒菠萝怎么炒？

1、用料：菠萝半个、猪里脊300克、淀粉1匙、蛋清1个、番茄酱4匙、糖15克、盐3克、食用油300克、清水15克、酱油2匙。

2、菠萝削皮，切成小块。

3、试过猪里脊，太嫩。还是大排肉靠谱。

4、切成0.5CM的厚度。

5、先斜切，不能切到底。

荔枝肉怎么做好吃？

【制作主料】：猪瘦肉250克、青豌豆1小把、马蹄4-5个、荔枝5-6个

【腌制调料】：鸡蛋半个、料酒1勺、白糖1小勺、盐1勺、植物油1勺

【制作料汁】：冰糖十几粒、西红柿酱2勺、生抽1大勺、老抽1小勺、生姜几片、香叶几片、八角1个、桂皮1块、陈皮1块、香醋1大勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把肥瘦均匀的猪瘦肉片成差不多两枚硬币厚的薄片，然后横竖改刀切成花刀，深至三分之二，间隔差不多和米拉大小。

【步骤二】：把肉改好花刀后，切成差不多3-4厘米左右的小方块，放入盆中，依次放入打散的半个鸡蛋液，料酒1勺、白糖1小勺、盐1勺、植物油1勺。

【步骤三】：然后用手充分抓拌均匀，先腌制10分钟左右，让肉入味。

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