红心柚白心柚子,红心柚白心柚子哪个好吃

1. 红心柚与白心柚到底有什么区别？
2. 红心柚和白心柚的寓意？
3. 红心柚和白心柚树苗区别在哪？
4. 红心柚和白心柚有什么区别？

红心柚与白心柚到底有什么区别？

首先从品尝者的角度来说，红心柚，水分更多

籽更少，皮更薄，品尝起来也更加酸甜可口。而白心柚，味道偏酸，籽也会更大一些。

在腌制的柚子皮区分上，红心柚因为皮更薄，口感会欠缺柚子独特的风味一些。

关于红心柚和白心柚有什么区别，作为一个把水果当饭来吃的人，我觉得我还是比较有发言权的，下面我就为大家解答：

一、价格上的差别

我本人生活在新疆，算是比较偏远的地方。我们这里除了西瓜、哈密瓜、大枣等水果较为便宜之外，其它那些适合在南方生长的水果都死贵死贵的。

所以，对于囊中羞涩的我来说，同样的水果往往我都会选择价格较为便宜的买。对于柚子，我平常只买白心柚，因为在我们这里白心柚每公斤要比红心柚便宜5～8元。据我所知，不管是哪个城市，白心柚都要比红心柚便宜，这就是两者在价格上存在的差异。

造成价格差异大的原因在于，红心柚是最早是通过进口传入我国，后期通过嫁接才慢慢技术才得以大面积培育，在加大家对于鲜艳的颜色更有好感，所以红心柚的价格要稍贵一点。

二、颜色及所含成分的差别

由于二者果肉颜色不一样，是区别白心柚及红心柚最大的区别。红心柚之所以红，是因为果肉中含有番茄红素、胡萝卜素、花青素等天然色素，而白心柚不含有这些色素。虽然颜色相差比较大，但二者营养成分非常接近，都富含维生素C，高钾低钠，热量较一般水果稍低一点，算是一种不错的水果。

不管是白心柚还是红心柚，都有五大好处：1、柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁、钠等人体必需元素。2、柚子有健胃、润肺、清肠、利便等功效。3、柚子可促进伤口愈合。4、有助于预防脑血栓、中风等脑血管疾病。5、鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

三、口感方面

我一般吃白心柚较多，但是女朋友特别喜欢吃红心柚，有时候她红心柚吃了一半不想吃了，会叫我把剩下的吃完。我自己感觉红心柚要比白心柚口感更好一点，也相对甜一点。可能是觉得贵的一分价格一分货，或者也可能是自己喜欢的人留下的吧。

谢谢你的邀请！

我们这边卖的红心柚居说是福建省的，红心柚口感要甜一些。

白心柚有的甜一些，有的不太甜，但是柚子的营养价值都很高。

红心柚比白心柚卖的价格高，营养价值更高一些！

题主好

区别

在我们这边一般红心柚说得是红肉蜜柚，白心的说得是沙田柚。白心柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株经过选育嫁接后产生红肉蜜柚

一柚肉颜色的差别一个是红色的，含有丰富的番茄红素和β-胡萝卜素。一个是肉色如玉，白中稍微泛黄。

二果形的差别红心柚比较大个，没有柚柄，一般2.5斤到3.5斤左右。白心柚有柚柄，个头偏，两斤左右一个

三果皮的差别红心柚皮红腻光滑，白心柚粗糙有起伏不断的小沟。

四口感的差别，一个是甜中带点果酸，越放越酸，这也是为什么过年吃到的蜜柚是酸的，一个是甜到密味，越放密味越浓，过年吃到的蜜柚是带蜜味的

五采摘季节的不同，一个在秋季，正好是中秋节前，是中秋送礼的好选择，一个在冬季

科学兴农为您解答。

红心柚于白心柚两者外表看起来差别不大，然而其中的心却差别比较明显，一个红色一个偏白色。而另外一个区别恐怕就是其价位了，红心柚子要比白心柚子贵上不少，同为柚子难道说仅仅颜色的区别就导致这么大的价位差别吗？

其实从物种角度来说，两者同属于柑橘亚属，仅仅是种的区别，市面上常见的红心柚子大多是葡萄柚，而白心柚子则是柚；如果上面的说法觉得难以理解的话，换个说法我哦们也可以将其差别视为***和甘蓝的区别，个人认为甚至要比***和甘蓝的亲缘关系更加接近。

其实这只是两种柚子当中花青素的不同而已，花青素是自然界当中所存在的一种天然色素，像我们日常所食用的水果，蔬菜当中也都含有一定的花青素，花青素还有一个不同的特点，在不同的pH条件下，可以显示出不同的颜色，而这也正是花瓣颜色呈现五彩斑斓的原因。

可以这么说，两者的营养成分区别真的不大，从下面两张表可以看出，葡萄柚的能量略低一些，然而普通柚子的维生素C含量则更高。其余成分来说区别并不大，没必要太过计较，其他的区别则是口感方面。

（葡萄柚营养成分）

（柚子营养成分）

葡萄柚则是因为内地种植较少，基本上种植在我国比较靠南的区域，而且种植面积相对较小，加上运输等成本代价相对偏高。然而市场也有一些同我们普通柚子一般的红心柚子，这种柚子相对白心柚子来说价位也高一点，这是源于该种红心柚子是研究人员所发现的一种压变新品种。而且当前来说种植红心柚子还是依托嫁接技术，种植面积还比较小，而市场又比较受欢迎，价位也就贵了一点。

红心柚和白心柚的寓意？

1、柚子有平安健康、早生贵子、家人团聚的寓意及象征。

2、柚子的谐音为佑子，意思是保佑孩子平安，而且柚子中的子可以理解为贵子，有着祝福的含义，将柚子皮打开时，其中的果肉是聚集在一起的，就像家人团聚一样的。

红色的更有红红火火的寓意

红心柚和白心柚树苗区别在哪？

很荣幸可以帮你回答问题 首先我们就要说说这两种柚子的口味问题了，这也是很多人都比较疑惑地一个问题，不知道两种柚子吃起来到底是有什么区别，老果农告诉我，白心的柚子会更加甜，而红心的就会更加酸了，所以喜欢吃甜食的朋友就可以选择白心柚子，喜欢吃酸酸口感水果的朋友就可以选择红心的柚子啦，反正小编是非常喜欢柚子那种酸酸的感觉呢，想想就要流口水啦。2.营养成分不同

老果农接着就给我介绍了一下这两种柚子中间所含有的不同的营养成分，红心柚子里面的含有丰富的胡萝卜素还有番茄红素的，所以里面的果肉也是红彤彤的啦，而这两种元素师可以提高我们体内的抗氧化能力，可以说是特别适合我们女性来食用了，而白心的柚子里面是含有丰富的维生素C，大家可以根据不同的成分和功效来选择哟。

所以大家看完上面这两点之后，明白自己该吃红心柚还是白心柚了吗？现在的天气比较干燥，多吃一点柚子也能够帮助我们补充体内的水分，现在也正是吃柚子的还季节，等到再过一段时间的话，柚子里面的水分可能就没有那么足了。如果小林回答满意请给个大拇指 谢谢

红心柚和白心柚的区别

1、果肉颜色

红心柚和白心柚最重要的区别就是它们的果肉颜色不同，这两种柚子从外表上看并没有什么明显区别，但切开以后就会发现红心柚的果肉为红色，而白先悠的果肉则多白色。红心柚和白心柚在外观上也有些细微的区别，红心柚的个头较小，而且果皮表面光滑，而白心柚的个头较大，果皮光滑度差。

2、口感

红心柚和白心柚在口感上也有一定区别，红心柚的口感比较细嫩，使用以后很少有残渣出现，而白心柚的口感则比较粗，，他在吃的时候会在嘴里产生一些残渣，另外红心柚的口感比较甘甜，苦涩味比较淡，而白心柚的酸味比较浓，而且略带苦涩味。

3、营养价值

红心柚和白心柚在营养价值上也有明显区别，红心柚的营养价值远远高于白心柚，红心柚的果肉中含有大量的胡萝卜素和黄酮类色素，这也是它果肉呈红色的主要原因，而白心柚中胡萝卜素和黄酮类化合物的含量却比较少。另外，红心柚中糖类物质和果胶的含量，也远远高于白心柚，从这些方面可以看出红心柚的营养价值比白心柚更高。

4、功效

红心柚和白心柚在功效上也有一定区别，红西柚中，胡萝卜素和黄酮类化合物的含量比较高，人们使用它以后能保护眼睛，防止视力下降，而且能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。白心柚中虽然也含有这些营养成分，但它的含量比较低，人们食用以后对眼睛的保护以及美容功效都不会太明显。

很荣幸小林可以帮你回答问题 首先我们就要说说这两种柚子的口味问题了，这也是很多人都比较疑惑地一个问题，不知道两种柚子吃起来到底是有什么区别，老果农告诉我，白心的柚子会更加甜，而红心的就会更加酸了，所以喜欢吃甜食的朋友就可以选择白心柚子，喜欢吃酸酸口感水果的朋友就可以选择红心的柚子啦，反正小编是非常喜欢柚子那种酸酸的感觉呢，想想就要流口水啦。2.营养成分不同

老果农接着就给我介绍了一下这两种柚子中间所含有的不同的营养成分，红心柚子里面的含有丰富的胡萝卜素还有番茄红素的，所以里面的果肉也是红彤彤的啦，而这两种元素师可以提高我们体内的抗氧化能力，可以说是特别适合我们女性来食用了，而白心的柚子里面是含有丰富的维生素C，大家可以根据不同的成分和功效来选择哟。

所以大家看完上面这两点之后，明白自己该吃红心柚还是白心柚了吗？现在的天气比较干燥，多吃一点柚子也能够帮助我们补充体内的水分，现在也正是吃柚子的还季节，等到再过一段时间的话，柚子里面的水分可能就没有那么足了。如果小林回答满意请给个大拇指 谢谢

红心柚和白心柚有什么区别？

品种不同。红心柚又名红心蜜柚，属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果；白心柚又叫[_a***_]，属于芸香科柑橘属柚种水果。

营养价值不同。红心柚比白心柚含有更多的β胡萝卜素和番茄红素、花青素等，这些白心柚都没有，番茄素和β胡萝卜素都是抗氧化剂，能提高人体免疫力，而花青素则对眼睛好。

外观不同。红心柚一般表皮发黄或发白，去皮后果肉红润饱满，色泽泛红且有光泽；白心柚一般表皮呈黄色，去皮后果肉色泽泛黄，也有光泽感。

大小不同。红心柚一般个头较大，最大单个可达到4-5斤左右；白心柚一般个头较小，最大单个也就2斤左右。

口感不同。红心柚子入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用后口内无残渣；白心柚子入口偏硬，汁水较少，食用后嘴内易留残渣。

味道不同。红心柚子味道酸甜适中，甜味更足，吃完无涩口感；白心柚子味道一般偏酸，吃后有涩口感。

价格不同。红心柚比白心柚价格贵一倍以上，因为红心柚种植技术要求更高，投入成本多，而且产量较少。

到此，以上就是小编对于红心柚白心柚子的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚白心柚子的4点解答对大家有用。