广西酸芒果怎么做好吃:广西酸芒果怎么做好吃又脆?

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本文目录一览：

• 1、广西酸野水果做法教程广西酸野水果做法介绍
• 2、广西芒果酸怎么做好吃
• 3、广西酸辣芒果怎么做如何做好吃

广西酸野水果做法教程广西酸野水果做法介绍

现在街头流行的水果酸嘢品种有：芒果、菠萝、番石榴、黄瓜，哈蜜瓜，青枣、杨桃酸等等，这些水果都是可以直接现做现吃的，也就是水果酸嘢，在泡制时只需要用盐、糖、陈皮粉、辣椒粉/胡椒粉等简单腌制就可以吃，水果酸嘢一直深受年轻人喜爱。

当前市面上流行的酸野水果种类包括芒果、菠萝、番石榴、黄瓜、哈蜜瓜、青枣和杨桃等。这些水果通常现场制作即可食用，被称为水果酸嘢。其制作方法简单，只需用盐、糖、陈皮粉、辣椒粉或胡椒粉等进行腌制即可。这种吃法一直受到年轻人的喜爱。制作芒果酸嘢时，应选择口感脆酸的青芒果。

做法 把水果切小块，（生芒果吃起来比较酸，先用糖单独腌制可去涩味，中和酸度，菠萝用淡盐水泡一会）将甘梅粉，酸梅粉，辣椒粉，盐，糖按自己口味调好比例，撒在水果上，搅拌均匀入味即可。

广西芒果酸怎么做好吃

1、问题五：如何腌制酸芒果的做法 材料：大芒果1个．小杯酸奶1杯． 做法：1．芒果洗净去皮切丁．放入搅拌机打碎． 2．将混合物放入... 将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。

2、芒果酸是我心中的最爱，制作简单易行。首先，用盐清洗青芒果，去除表面杂质，再用盐水浸泡半小时，或直接削皮。将芒果擦干，切块，放入保鲜盒中。加入适量食盐，盖上保鲜盒盖子，轻轻摇晃使盐均匀分布，腌制15分钟。之后，倒入白醋、糖和辣椒粉（依据个人口味调整），再次盖上盖子，摇晃均匀，即可享用。

3、挑小的青芒果，洗干净。去皮，放入盐水中浸泡一会儿。拿出切半。再跟去喜好切成小块。1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

4、生芒果削皮后把芒果洗干净，把芒果竖着切开，把核去掉切片。加入适量的食盐，用手抓匀，静置五六分钟左右。芒果过几遍水，把盐洗干净，捞出沥干水，加入甘草盐拌匀。放进冰箱冷藏半个小时，最后加入辣椒面拌匀即可。

5、现在街头流行的水果酸嘢品种有：芒果、菠萝、番石榴、黄瓜，哈蜜瓜，青枣、杨桃酸等等，这些水果都是可以直接现做现吃的，也就是水果酸嘢，在泡制时只需要用盐、糖、陈皮粉、辣椒粉/胡椒粉等简单腌制就可以吃，水果酸嘢一直深受年轻人喜爱。

6、在众多酸嘢中，芒果酸是我个人的最爱。它的制作并不复杂：首先，将青芒果洗净，用盐搓洗去皮，然后用盐水浸泡，去涩增酸。捞出后，切块放入保鲜盒，撒上适量食盐，晃动均匀腌制15分钟。接着，加入白醋、糖和辣椒粉（按个人口味调整），再次摇匀，即可享受这道清爽可口的芒果酸。

广西酸辣芒果怎么做如何做好吃

1、步骤：芒果去皮洗净，切成略薄的长条；蒜拍碎，剁成蒜沫；香菜洗净切寸段；把切好的芒果条放容器里，加入适量盐、白糖、蒜沫、香菜段、辣椒粉、酱油、炒芝麻拌匀即可。

2、芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。放入盐和白糖拌匀。放入糊辣椒面拌匀。倒入酱油拌匀。撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。

3、青芒果去皮，去核。 切块放少许白糖腌制至少30分钟。 最后再放少许盐和辣椒粉搅拌均匀就可以了。稍稍放置一会儿让它入味，味道更好。

4、加完辣椒酱，酱油，就进行搅拌均匀，搅拌均后，放置5～10分钟，这样芒果吃起来会更入味噢。

5、材料：青皮芒果、油一汤匙、花椒10几粒、蒜粒一汤匙、生抽一汤匙、李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙（喜欢更辣的放辣椒）、糖4汤匙、盐一茶匙 芒果去皮、切片，用一茶匙盐腌制大约10分钟 取一小碗放入李锦记蒜蓉辣椒酱。

6、洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中；在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃。2 糖醋青芒果 另外，直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口。

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