草莓炼乳冻芒果好吃,草莓炼乳冻芒果好吃吗
asdhfiu 发布于2024-09-03 15:56:43 芒果 13 次
芒果果酱冰沙的做法?
食材:
芒果刨冰:冰块400g、芒果(想吃多少切多少)、芒果酱2大勺、炼乳2大勺
做法:
1、将芒果切成小块,柠檬挤出汁,与白砂糖混合均匀之后冷藏过夜。冷藏过夜是为了让果胶释放出来,做好的果酱粘稠度会比较好。
芒果
步骤 1
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准备好芒果,最好是贵妃芒,皮薄肉厚核小!
步骤 2
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将芒果果肉切小块后,冰冻一会,倒入破壁机,根据芒果的甜度加入适量的炼乳,和少许淡奶油一起果汁模式打成芒果沙冰状,装杯后上层可以加入适量果肉!
炼乳和淡奶油怎么做冰激凌?
你好,我也来分享一款冰淇淋吧。冰淇淋是个很受欢迎的甜品,特别是夏天,各种口味的冰淇淋治愈了炎热的季节。你最喜欢的哪种口味的冰淇淋呢?我最喜欢的是草莓芒果还有巧克力。今天我来分享一款水果味的冰淇淋吧,自己在家就能做哦。
材料:新鲜草莓200克,淡奶油400克,蛋黄4个,全脂牛奶90克,盐一小撮,细砂糖90克(40克放草莓酱)
做法:1、草莓洗干净,每颗草莓切4份放入不粘锅,加入细砂糖搅拌至均匀,小火熬煮不停的搅拌使草莓酱变得浓稠,关火冷却放入冰箱冷藏备用。
2、牛奶、细砂糖、盐放入奶锅,小火煮开,这个时间刚好可以准备一下蛋黄,蛋黄稍微打散一下,牛奶煮开后一边用蛋抽搅拌蛋黄一边慢慢倒入牛奶,蛋黄和牛奶彻底搅拌均匀后过筛进奶锅里,小火加热并且要用刮刀不断的搅拌,使蛋黄奶变浓稠,可以挂在刮刀上就行了,不要煮开咯,不然蛋黄就结块咯。蛋黄可以挂在刮刀上后把奶锅坐入冰水里,让蛋黄奶快速冷却,然后放入冰箱冷藏15左右。
3、取出果酱和蛋黄奶,两样混合在一起拌均匀。
4、打发淡奶油,打发到提起打蛋器淡奶油会滴落出现纹路并且很缓慢的消失,这个状态就可以了,把蓝莓酱和淡奶油搅拌均匀,放入冷冻室冻硬就可以啦。
可以一整份冰淇淋冻硬了挖冰淇淋球吃,可以分出几份冻好了用勺子吃。
夏天即将到来了,学一款水果口味的冰淇淋吧,消暑的佳品,而且自己在家里做出来的冰淇淋会有满满的成就感哦。
用炼乳和奶油自制冰激淋的方法很简单,健康方便,味道也不输店里卖的,方法分享给大家:淡奶油分三次加入白砂糖打发至8分发,再加入炼乳,混合均匀,放容器里冰箱冷冻3小时就可以吃了!快来试试吧!
大家好,我是美食部落的丽丽,今天来跟大家分享一下炼乳个淡奶油怎么做冰激凌。
炎热的夏天,吃上一点凉爽的冰淇淋,真是“透心凉,心飞扬”啊,炎热、烦躁一扫而光。外面买的冰淇淋价格比较贵,而且又担心有添加剂,所以,可以在家自制冰淇淋是再好不过了。下面我们就分享一个简单的冰淇淋的制作方法。
冰淇淋是一款舶来品,其英文是“icecream”,字面意思就是冻奶油,那么我们的主要材料就是奶油了,一般烘焙的淡奶油都可以。
【原料】
淡奶油200g 鸡蛋4个 炼乳120g 细砂糖30g
【制作过程】
1、把鸡***白、蛋黄分离。
2、蛋白分三次加入细砂糖,打发,放到冰箱冷藏备用。
3、淡奶油提前放到冰箱冷藏,取出淡奶油,打发。
4、加入蛋黄,搅拌均匀。
教给你一个史上最简单的冰淇淋做法: 淡奶油加入炼乳或糖打至6分发,放入冰箱。
每过一小时搅拌一次,切忌一定搅拌。即可作出蓬松的冰淇淋哦,可加入果味或者巧克力。
自己动手试一试吧
木木林子君原创
椰乳绵绵冰做法?
以下是椰乳绵绵冰的做法:
材料:
- 椰奶:适量
- 炼乳:适量
- 红豆:适量
- 糯米蓉/糯米球:适量
- 水果(如芒果、草莓等):适量
- 冰块:适量
做法:
1. 准备好新鲜的水果,将其切成块状备用。
1.
可可满分椰乳提前冻成冰块放入K150多功能料理机中开启脉冲/刨冰挡打成刨冰。
2.
开水加入蝶豆花泡出淡蓝色捞出,加入白凉粉搅拌匀放微波炉加热一分钟倒入碗中放冰箱冷藏半小时至定型。
3.
牛奶和酸奶怎么做雪糕?
雪糕是很多人的最爱,也是我的最爱,奶香浓郁,冰凉爽口,特别是夏天,来上一根雪糕,超级过瘾,牛奶和酸奶做雪糕的做法也是很简单,主要是配方比例要掌握好,我也是经常在家做雪糕,孩子们吃着也放心。
雪糕大家的不陌生,也是我们生活中经常吃的,特别是夏天,到处都能看到雪糕的身影,雪糕不管是大人还是孩子都喜欢吃,特别是小孩子都喜欢吃雪糕,雪糕的种类也是有很多种,奶香浓郁,冰凉爽口,我也是很喜欢吃雪糕,自己也会在家做给孩子们吃,下面就来分享一下牛奶和酸奶怎么做雪糕。
1、准备食材:淡奶油350克、白糖40克、酸奶70克、奶酪70克、牛奶适量、草莓泥35克、芒果泥35克、水饴65克
2、把草莓、芒果洗干净,也可以根据自己的喜好选择自己喜欢的水果来做,草莓切两半,芒果皮去掉,切成小块,分别打成果泥,打好后分别加入水饴,搅拌均匀,准备模具,把果泥倒进磨具中。
到此,以上就是小编对于草莓炼乳冻芒果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓炼乳冻芒果好吃的4点解答对大家有用。
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