东莞荔枝哪个品种好吃,东莞荔枝哪个品种好吃又甜
asdhfiu 发布于2024-09-02 23:00:37 荔枝 19 次
东莞荔枝名称?
东莞荔枝的名称是“桂味”。
这是因为东莞地区的荔枝品种在品种上属于广西桂林产荔枝的变种,故称为“桂味荔枝”。
观音绿
7月上、中旬成熟。
源于东莞市樟木头镇金河社区沙园村发现的荔枝新优株,2012年1月通过广东省农作物品种审定委员会审定并定名。因其成熟期果皮仍以黄绿为主、略带微红,又成长在观音山原始次生林中,因而得名观音绿。
观音绿树势壮旺,树冠半圆球形,枝条较密而下垂,树干灰色或褐色,表皮光滑。叶片长椭圆形,叶片较薄,叶面有光泽,叶披针形,叶色浅绿,先端渐尖,大多数叶缘向内卷,少数叶缘为波浪状,侧脉明显。花序较细长,圆锥形,花枝较疏,花量适中,花有雄花、雌花和发育不完全的雄花 3 种。果实卵圆形,果顶***,果肩较平,龟裂隆起,裂片峰平滑,缝合线明显,果皮微红带黄绿色。单果质量 21~25 g,可溶性固形物 18.5%,可食率达 81.6%,焦核率 95%以上,可滴定酸 0.084%,比‘糯米糍’(0.163%)低近1倍,品质优。
特点:果实大小均匀,焦核率高,果肉脆嫩、甜而不腻,核小,多退化,品质特优,市场销路好,丰产、稳产、迟熟。
东莞荔枝名称:塘夏红荔枝。特点果皮红色,肉厚、质软滑,味清甜、香气浓郁,平均单果重27.1克,
塘夏红荔枝:生势旺盛,成花易、花量适中,高接成年树需要1~2年就可以开花结果,果实6月下旬成熟,短心脏形,果皮红色,肉厚、质软滑,味清甜、香气浓郁,平均单果重27.1克,可食率76.4%,焦核率51%,可溶性固形物含量18.5%,总糖含量15.6%,可滴定酸含量0.14%,维生素C含量22.5毫克/100克果肉。
仙进奉冰荔哪个品种好?
果较大,肉厚蜡黄或乳黄,有蜜香、清甜,成熟期8月上旬,冷藏保鲜有效期15—20天。
主要性状:果实圆球形,皮鲜红或绿红,平均单果重25克,焦核率近85%,可固19%,可食部分79%。仙进奉荔枝是糯米糍的一款改良品种,整身莹白如雪,肉厚且实,有淡淡的蜜香,兼具“桂味”与糯米糍的优点,堪称荔枝中的“奢品”。“仙进奉”名字中的“进奉”二字,源于该品种的前身曾作为贡品进奉给康熙皇帝,当时名字叫做“胭脂红”;“仙”字则是因为产地在仙村镇,于是把“仙”字加在了“进奉”二字之前。
广东荔枝种质***保存量600多份,占世界60%以上。常年荔枝种植面积保持在400万亩,产量120万-150万吨,面积和产量均占全国5成以上,约占世界三分之一。
提到广东荔枝,除了家喻户晓的妃子笑、桂味、糯米糍等品种之外,近年来广东还培育了诸多高端品种,各具风味,其中以广州增城仙进奉荔枝和东莞市的冰荔最为有名,当属果中佳品。
冰荔:1992年在广东省东莞市板岭林场荔枝园中发现1株荔枝实生优株,果皮鲜红色,肉质细滑、清甜带蜜味,品质好。经过多年试验发现,其果实品质可媲美‘糯米糍’, 2018年2月通过广东省农作物品种审定委员会审定,定名为‘冰荔’。这种荔枝肉质细滑、无渣、甜中带有蜜味,风味浓郁。主产于东莞厚街镇大迳社区,总产量2万斤,上市时间为6月20日到7月10日。
仙进奉荔枝:这种优质荔枝仙进奉原产于广州增城仙村镇基岗村,古代曾专用于进奉朝廷,因而得名“仙进奉”。其果皮颜色鲜红,果肉厚,呈蜡黄色,有蜜香味,味清甜。因为色泽十分红艳,所以过去叫胭脂红。目前主要产于增城仙村,上市时间为6月20日至7月10日,总产量400万斤。
因此,这两种荔枝都是非常高端的品种,在市场上也非常受欢迎。
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