芒果煮鱼太好吃,芒果煮鱼太好吃怎么办

1. 清道夫怎么吃才美味？
2. 你吃过最好吃的食物是什么？为什么说他最好吃？

清道夫怎么吃才美味？

衷心感谢一路东风走长天友邀我回答！

清道夫这种鱼，在美食坐家的印象中就只停留在清洁鱼缸上，而且长的特别丑，从来不知道它还能吃。可就在前几天，我一厨师哥们先油炸再红烧的清道夫我吃起来虽然有点淡淡的土腥味，但肉还是挺鲜嫩的，挺美味的。

一、准备几尾清道夫。

二、去头去尾。

三、剥皮。

四、锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，把剥皮的清道夫放在油锅里炸。

五、加入适量姜蒜丁、干红辣椒段、料酒、生抽、花椒、大料、胡椒粉和水，红烧，小火收汁，放适量盐、味精调味。

六、出锅装盘，撒上葱花即成。

清道夫的吃法已经有了多种，分享三个做法。

第一个，烧烤。

清道夫身体结构有特点，外层皮肤是骨架。所以，收拾它就不能像一般的鱼那样，刮鳞就干净。清道夫的鱼鳞铁甲一样，根本刮不掉，和外皮一起，构成骨头盔甲，坚硬无比。但是有个可以利用的地方，方便用来烧烤。厚硬坚实的外层，正好的起到传热保温的作用，还能防止里面的肉被烤糊。

做起来就容易了，剖开肚子整干净，塞进葱姜盐花椒，火上直接烤了。烤好了剥着吃。

第二个，红烧。

收拾清道夫要剥去皮壳，清干净肠子。然后和其他鱼一样做法，先煎到两面金黄，再烹入料酒，加水，放葱姜盐，生抽，大火咕嘟10分钟，收汁后关火，撒点胡椒碎和葱花，装盘上桌。

第三个，干炸。

先把清道夫剥皮壳，用葱姜盐料酒腌制20分钟。烧热油锅，滚上面糊，下锅炸到深色金黄，捞出沥油，撒层孜然粉就成

这个问题，恐怕很多人看到后第一的反应就是，清道夫那玩意能吃？清道夫虽然也叫做垃圾鱼，可是你别低估了中国吃货的能力，垃圾鱼照样能做成美味。

清道夫原产南美洲，跟小龙虾、福寿螺一样，属于外来物种，但是清道夫貌似比小龙虾要***一些，在较长的一段时间里躲过了中国吃货的嘴。因为清道夫这种鱼是用来治理污染，疏通下水道的，在人们眼中就是肮脏的东西，并且它的皮甲硬，不好食用，传说味道差，所以就基本上没有去吃它。

清道夫曾经在广东泛滥，广大群众看了之后就说号称背朝天都吃的广东人都不吃清道夫，可想而知它有多难吃了，不过这其中可能有些误解。那就是广东人并不是什么都吃，还有清道夫并不是不能吃，今天我就来分享一下清道夫的吃法，让它走上小龙虾的道路。

第一种吃法，煮汤、虽说这清道夫很脏，但是你也要看生活的环境，就像鲶鱼一样，优质的水环境下生长的清道夫其实也不脏。首先要用开水将清道夫烫一下，这样做的目的是剥掉它身上的皮甲，然后还需要将内脏完全去除，接下来的步骤其实就跟做鲫鱼汤一样。晾干水份，下油，油冒烟放姜片和清道夫，加料酒煎至两面微黄，放入白开水顿十分钟，最后放上香菜或者葱花，这样鱼汤还是白色的呢，看起来都非常有食欲。

吃法二，烧烤、同样是鲜活清道夫，宰杀洗净，去除内脏，然后在鱼肚子中放入食盐、白醋、酱油、姜丝、料酒腌制二十分钟。随后放在烧烤架上用碳火烧烤，烤熟剥掉硬壳，然后就可以蘸酱吃了，酱汁可以放蒜末，辣椒，香菜等，这样也很好吃。

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以上两个吃法大家有时间都可以试一试，特别是钓友们钓到清道夫别生气，拿回家吃了算了。另外，不同的地方可以根据地方特色来改进吃法，比如炖汤的时候加辣椒、加西红柿、加酸笋酸菜等等，这样都是非常好吃的。不过最后得说一句，各位朋友学习了清道夫的吃法以后可不要太张扬，不然外国人又要说我们中国人什么都吃了。

你吃过最好吃的食物是什么？为什么说他最好吃？

小高姐的配方：黄油120克 鸡蛋2个 熟香蕉三根 盐2克 小苏打2克 泡打粉4克 面粉300克 红糖95克 （核桃或碧根果适量）

只能说最近一次觉得好吃的食物是自己做的香蕉蛋糕。参照网上的食谱，它的内容很丰富：有香蕉、黄油、红糖、鸡蛋，还有干性材料:面粉、泡打粉、盐、小苏打、核桃。所有材料都混合，不用等发酵，这也是我愿意尝试做的原因。结果烤出来效果非常棒！满屋子香气四溢，蛋糕口感软绵香甜，厚味浓重。外面买不到这种味道，后来分享给同事吃，他们也都点头称赞，自己感觉非常开心哦！

估计吃过最好吃的就是酸菜鱼，重点是我妈做的酸菜鱼，真的特别好吃！

每一次放寒暑***回来，基本都会吃到，其他时间就不会吃到啦，我可能不善于直接表达对父母的爱，但就一直会在心里。

我妈做的特别好吃，我会害怕长肉哦，但每次我妈还是会给我做好多吃的，特别幸福！

天南地北，随着阅历的增长，接触的美食越来越多，对美食的概念，有了新鲜和好奇。慢慢的，是乎也跟年纪有关，跟环境有关，很多时间反而会追寻自己家乡的味道，妈妈的味道，不见得做得多么牛逼，时间荏苒，我们之所以觉得老家的东西好吃，妈妈的菜特别有味道，也许有了情怀，有了记忆。

看完这段话，你脑海里有了哪些美食画面，便是最好吃的食物。

我吃过很多美食---

香港的满记芒果甜品，记得第一次吃，心里面想一定要让我心爱的家人也吃到，后来带爱人孩子每次到香港都去品尝，后来国内也陆续开店，我每次也在杭州购买带到诸暨家里给爸爸妈妈家人品尝。

呼伦贝尔盟的手把肉，烤全羊系列。三五好友来到草原，看着蓝天白云大草原，喝着马奶茶，吃着新鲜宰杀上来的手把肉，羊肚、羊杂汤、羊血肠，吟唱蒙古歌曲，也是人生享受啊。我在黑龙江生活多年，我们黑龙江的杀猪菜，铁锅炖鱼、铁锅炖大鹅那也是美味啊。

到大连吃那里的海鲜，早市购买新鲜打回来的海鲜找饭店加工味道最好了。

美食很多很多

一提到最好吃的食物，首先让我想到的是家乡的羊杂碎。有汤有肉，不肥不素，美味可口，吃了还想吃。

八九十年代的农村，村里人很多，没有流失，这些出生在农村的人们，守着自己家的土地，勤劳治富，很少有人出去打工。当时家家户户都养着鸡、猪、羊，等到冬天下雪之后，村里开始热闹起来，今天这家杀羊了，明天那家又杀猪了。杀羊之后，家里可忙了，又要褪羊毛，又要洗肠肚，最后再煮熟了吃。

在喝羊杂碎之前，首先要把羊头，羊踢，羊的肝、肺、肠煮熟，煮时放点生姜、花椒、葱、盐就可以了，别的料喝羊杂碎汤时才放。两三个小时之后，羊头等煮烂了，用筷子把它们捞出来放凉，然后[_a***_]细一点的条。接下来压几个土豆粉条，把胡萝卜、土豆切成细丝放开水里汆两分钟捞出来备用。

锅里放羊油炼开，再放生姜、大料、花椒、葱炒出香味，然后把羊杂碎放进去炒一炒，最后加水煮开，放粉条、胡萝卜丝、土豆丝。出锅前再放点葱丝、鸡精、香菜，这样一锅美味可口的羊杂碎汤就做好了。

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