煮荔枝品种好吃不甜,煮荔枝品种好吃不甜怎么回事
asdhfiu 发布于2024-09-02 16:56:56 荔枝 16 次
冰糖煮荔枝做法?
以下是冰糖煮荔枝的做法:
准备食材:荔枝、冰糖。
荔枝去壳、去核,放入淡盐水中浸泡5分钟,洗净捞出,控干水分备用。
将控干水分的荔枝和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10-15分钟,直到冰糖融化,荔枝变软即可。
需要注意的是,在制作过程中要保持卫生,避免食物污染。荔枝也可以根据自己的口味选择,可以多放一些或者少放一些。
第1步.荔枝剥皮,用筷子穿过中间,把中间的核去掉
第2步.盛一碗水,加入盐,每剥好一颗荔枝就放到里面泡
第3步.泡好清洗后就准备下锅,锅里放水煮开
第4步.开了之后放冰糖,可以试试甜度,之后还要放冰块所以可以甜一点
第5步.随后就放荔枝,开了关小火,煮煮到荔枝浮起来随后试试甜度就可以关掉了
第6步.摊凉,放冰块,看自己需求加冰块,开吃
1.鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,放在碗里;鸡蛋取蛋白放在碗里打散。
2.锅置火上,放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化,放入桂花酱,淋上蛋白液,撇去浮沫,出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。
为什么煮过的荔枝没那么快烂?
因为经过高温处理,细菌无法生存,所以没那么快烂
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。 艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用, 此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。 为荔枝保鲜提供了一种新方法。 还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右,如果就你卖,时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦
荔子怎么煮才好吃?
1 荔子可以多样化的烹调,但要注意烹饪时间和调料的搭配,才能做到好吃。
2 煮荔子要保持水开状态,然后把荔子放入锅中焯水,捞出备用。
3 在另一个锅中加入清水,放入荔子、冰糖、桂皮和红枣,慢火炖煮30分钟至荔子熟软。
4 如有需要可加入枸杞、牛奶等其他食材,来增强味道和营养。
荔子可以用不同的方式烹调,但保持荔子的原汁原味清香为主,同时要注意烹饪时间和调料搭配来达到最佳味道。
2把百合浸软后,沥干
3在锅中,加入薏米,百合,冰糖和水,并把它烧开,煮30分钟
4然后加入荔枝及煮多1分钟
5便可放于碗内,加入蜜糖,即成
材料
荔枝4斤苹果3颗柠檬2棵麦芽糖200公克二砂200公克
荔枝煮茶的做法?
1、荔枝去壳,去核
2、荔枝倒入锅中,加入适量白砂糖或冰糖
3、大火将荔枝煮软后放麦芽糖
4、随着水份的蒸发,慢慢变成琥珀色,挤入柠檬汁,将剩下的柠檬皮也扔下去
5、取出柠檬皮,趁热装瓶,冷却后冰箱冷藏
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