荔枝芋头 怎么吃好吃,荔枝芋头怎么吃好吃
asdhfiu 发布于2024-09-02 15:21:17 荔枝 13 次
荔枝芋头做法?
2. 芋头去皮,切荔枝花刀。
3. 锅中放入芋头,加水没过芋头,放入冰糖,煮沸后小火焖煮15分钟。
荔枝芋泥怎么做?
随后,将蒸好的芋头块放入搅拌机中搅拌成细腻的泥状。
最后,将备好的荔枝果肉加入芋泥中,轻轻搅拌均匀即可。荔枝芋泥糯香可口,具有独特的口感和鲜甜的荔枝味,是一道美味又营养的甜品。
荔瓜煲做法?
食材:荔瓜400g、生虾仁50g、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc 白胡椒粉适量、香油适量、盐巴适量
做法
1、瓜切块蒸煮成泥备用。
2、虾仁、海参切大丁,川烫5秒,去腥味。
3、干贝泡软剁丝备用。
4、陶锅内放入高汤并加入荔瓜泥煮一分钟。
5、加入虾仁和海参煮一分钟,再倒入鲜奶煮开,最后加入调味料即可。
主辅料:鸭750克,荔枝100克,莲花200克,盐6克,黄酒15克,味精5克。
1.将光鸭用刀开背,敲碎翼膊和膝骨,用水滚10分钟捞起,洗干净汗毛和污物,放在炖窝里,加入绍酒、精盐、味精、上汤750毫升、二汤750毫升,放在笼内炖至稔,再将荷花瓣撕离逐件度齐剪花(花形随意),用开水150毫升浸着蒸过。
2.将鲜荔枝切去蒂后再切为两边,去壳、核。
3.上席时,把煲稔的鸭撇去汤面油,将荔枝肉放在鸭的四周,再把荷花瓣排砌在鸭肚上,再加入75毫升荷花原汁在汤里调匀即可。
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