荔枝肉怎么煎好吃,荔枝肉怎么煎好吃又简单

1. 煮荔枝的正确方法？
2. 荔枝肉的调味料怎么调？
3. 福州聚春园荔枝肉做法？
4. 荔枝膏正宗做法？

煮荔枝的正确方法？

1.

准备新鲜杨梅150克，放入水中加食盐2克浸泡10分钟，捞起清洗干净放入砂锅。准备荔枝肉50克，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖10克，大火烧开，小火熬煮20分钟即可。

2.

准备荔枝肉50克，糯米20克，百合5克，枸杞1克放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白沙汤50克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

3.

准备莲子50克，荔枝肉120克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白糖10克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

荔枝肉的调味料怎么调？

荔枝肉的调味料可以根据个人口味来调制。以下是调制荔枝肉调味料的一种方法：

准备材料：

荔枝肉 400克

酒糟 50克

淀粉 60克

蛋清 1个

油 适量

酱汁部分：香醋 120克、白糖 80克、味精 3克、鱼露 15克、盐 1克、甜辣酱 60克、酒 15克、蒜蓉 15克、葱花 适量、淀粉水 适量

福州聚春园荔枝肉做法？

第1步.瘦肉切成1cm左右小丁，加入盐，料酒，淀粉，抓匀腌1个小时。面粉，鸡蛋，少许盐，胡椒粉调成浓稠面糊。

第2步.适量的生抽，白糖，陈醋，味精，加少许淀粉调成芡汁。（如果想颜色更红可以加点番茄酱）

第3步.土豆切成和瘦肉一样大小，腌好的瘦肉裹上面糊入锅炸至金黄盛出，土豆也炸至金黄盛出。

第4步.锅里留底油，烧热后倒入芡汁小火熬至冒泡，倒入炸好的土豆和瘦肉，再撒上蒜末和姜末，拌匀即可。

荔枝膏正宗做法？

荔枝膏是广东传统的甜品之一，其正宗做法如下：

所需材料：

- 新鲜荔枝肉 200 克

- 细砂糖 150 克

- 柠檬汁 1 汤匙

- 鲜红茶包 1 包

- 热水 500 毫升

步骤：

1. 将鲜红茶袋用热水泡开备用；

2. 将荔枝肉去核切细备用；

荔枝膏的做法步骤：

1、先准备乌梅25克 ,、冰糖100克、缩砂仁3克、肉桂3克、生姜汁10克、丁香1克。

2、乌梅加入五百克水煎汁至汁液浓缩为原来的一半，出锅过滤。

3、缩砂仁和肉桂加入五十克水，大火烧开后煎汁五分钟立即取出过滤。

4、将乌梅汁、砂仁肉桂汁、生姜汁三味，放在一起混合倒入石锅或陶瓷锅，加入一百克冰糖，熬制成膏状。

5、丁香磨粉均匀撒入锅中，拌匀，趁热装瓶。

乳糖60克，清蜜40克，乌梅肉24克，生姜15克，麝香1.5克。

做法

先取清蜜、乌梅肉，以水一斗五升，熬至半，滤去滓，下乳糖熬，候糖熔，乃入麝和匀待用。服法：每取一大匙，新水调下，日二三次。

到此，以上就是小编对于荔枝肉怎么煎好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝肉怎么煎好吃的4点解答对大家有用。