芒果怎么拌还好吃,芒果怎么拌还好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-09-02 01:17:12 芒果 18 次
拌芒果做法?
原料:生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水
做法:1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。3.充分沥干芒果片。4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
芒果拌辣椒做法?
生芒果用削皮工具刨掉外皮,冲洗一下,沥干水分。这1个生芒果刚好一斤,够我一天的分量。
生芒果从中间切开,撕掉果核,切成2厘米的小块,切薄片或者切长条都可以。
加入大约半袋辣椒盐和适量的白砂糖,混合均匀,继续腌制半个小时左右。这个辣椒盐是水果店配的,不喜欢辣椒盐的可以换成酸梅粉,也一样好吃。
关于这个问题,芒果拌辣椒是一道简单又美味的凉菜,下面是制作芒果拌辣椒的做法:
所需材料:
- 1个新鲜芒果
- 适量的蒜末
- 适量的生姜末
- 适量的盐
- 适量的白糖
- 适量的醋
- 适量的香油
拌芒果是放什么粉?
糖粉,粘芒果是将芒果皮削掉晒干后,制成的一种干果,芒果干表面的白色粉末其实是糖粉,是可以吃的,这些糖粉一般是芒果晒干后直接撒在表面,使芒果干不那么粘手,也使芒果干更甜蜜。
拌芒果什么味?
天气越来越热,炎炎夏日没有胃口。做一份凉拌芒果酸辣开胃,脆脆香香,直流口水。将生吃青芒果切成条状,放入蚝油、生抽、糊辣椒、香菜、小米辣等调料均匀搅拌。第一口尝到酸辣味,细品又有芒果的清香,酸爽香辣嘎嘣脆,让人口水直流。
云南凉拌芒果要买什么芒果?
云南滇西方向盛产芒果、西瓜、菠萝这类型的热带水果,因此他们吃这些水果的花样繁多,其中最有特色的就是凉拌芒果了。凉拌芒果一般选择的都是还在树上没有成熟的青芒果,这样的芒果不甜,味道是酸酸的,口感是脆的,不像成熟的芒果那样软糯。
辣椒面、花椒粉、盐、味精再配上青芒果那酸酸脆脆的味道,那才是凉拌芒果特有的口感。
到此,以上就是小编对于芒果怎么拌还好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么拌还好吃的5点解答对大家有用。
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